Sambal Matah.
Lagi mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Matah:
- Ambil 2 butir bawang putih.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit hijau.
- Ambil 75 ml minyak goreng.
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 3 cm batang serai.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lupis mix ketan putih & ketan hitam 🤤🤤 metode 7.30.5 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah:
- Potong-potong seluruh bahan (cabe, bawang).
- Masukkan bahan-bahan yg telah dipotong kedalam mangkuk tahan panas. Tambahkan kaldu, gula, dan perasan jeruk nipis.
- Aduk-aduk hingga merata, panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Setelah minyak panas, tuangkan pada mangkok. Aduk semua, sajikan...
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :