Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY. Resep Ayam Goreng Kalasan khas Sleman-DIY. Di deket rumah ada warung lalapan yang pertama berdiri di daerah kami. Disana ramai sekali pengunjung dan menu terbanyak adalah ayam goreng kalasan.

Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini memiliki banyak penggemar tersendiri dari seluruh Indonesia. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Kalasan khas Sleman-DIY. Di deket rumah ada warung lalapan yang pertama berdiri di daerah kami. Disana ramai sekali pengunjung dan menu terbanyak adalah ayam goreng kalasan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan khas sleman - diy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan khas sleman - diy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kalasan khas sleman - diy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:

1. Sediakan 1 kg Ayam dipotong jd 10 (paha).
2. Ambil 500 ltr air kelapa.
3. Gunakan 3 lmbr daun salam.
4. Ambil 1 sdm kecap manis.
5. Ambil 300 grm gula merah.
6. Ambil Jeruk nipis.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Sediakan 6 siung bawang merah.
10. Gunakan 6 siung bawang putih.
11. Siapkan 1/2 sdt merica.
12. Ambil 2 cm laos.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam jamur saos tiram yang Sempurna Tips Anti Gagal

Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep. Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang. Sajian Ayam Goreng Kalasan Asli yang diproduksi di Kalasan umumnya berupa ayam goreng utuh, tetapi hal ini susah dipraktekkan di dapur rumahan, potong sesuai selera agar mudah ditangani. Rebus ayam di atas api sedang supaya sari ayam tetap awet dan bumbu meresap sehingga ayam terasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:

1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn jeruk nipis.
2. Cuci lagi ayam lalu marinasi ayam dgn bumbu halus 30 menit.
3. Didihkan air kelapa dan masukkan ayam dengan bumbu halus tambahkan gula merah, kecap manis dan daun salam.
4. Ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut.
5. Goreng dengan minyak panas sampai kering, ayam akan cepet gosong oleh karena itu sering dibolak balik dan ayam siap disajikan.

Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY enak. Pertama kali ayam goreng Kalasan diperkenalkan oleh Mbok Berek dari Dusun Bendan, Desa Tirtomartani Kalasan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Kini ayam goreng ini populer hingga. \Ayam goreng di sini cenderung diolah dalam bentuk kering. Raya Solo, Tirtomani, Kalasan, Kabupaten Sleman, DIY. Ayam Goreng Bu Tini Ayam Goreng Bu Tini, via Instagram/cesiliaindri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :