Ayam Lado Mudo khas Minang. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas enak lainnya. Hai hai. #AgenRahasiaKeSumatra nih 😍 Saya menjatuhkan pilihan recook kepada si Ayam Lado Mudo. Karena kangen dengan salah satu masakan Padang yang ada di Jakarta.
Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah,.
Kemudian di goreng setengah matang) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • miri • kapulaga Ayam lado ijau ala minang.
Gulai ayam lado hijau ala rumah makan padang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lado mudo khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas enak lainnya. Hai hai. #AgenRahasiaKeSumatra nih 😍 Saya menjatuhkan pilihan recook kepada si Ayam Lado Mudo. Karena kangen dengan salah satu masakan Padang yang ada di Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam lado mudo khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo khas Minang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo khas Minang:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Gunakan 🍁Bumbu Ungkep🍁.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe.
- Gunakan 4 cm lengkuas, digeprek.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 🍁Bumbu Halus🍁.
- Ambil 250 gram cabe hijau besar.
- Ambil 4 buah cabe rawit hijau (sesuai selera).
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 🍁Bumbu Lain🍁.
- Ambil 3 batang sereh.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/4 sdm gula.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mpasi 7 bulan: bubur pakcoy cah telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Sedikit tips : agar warna ijonya terlihat cantik. Resep Itiak Lado Ijau Masakan Legenda Dari Tanah Minang. Resep Ayam Lado Mudo Cabe Ijo Ala Uni Cheche Masakan Khas Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lado Mudo khas Minang:
- Cuci ayam hingga bersih. Haluskan bawang putih dan jahe. Ungkep ayam dengan bumbu, tambahkan lengkuas geprek dan air secukupnya. Ungkep selama 10 menit. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu halus (sy pakai blender, jika ingin bumbu yang ada teksturnya, bisa diulek saja)..
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan kalis..
- Masukkan ayam yang sudah diungkep. Tambahkan santan, kapulaga, ketumbar, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut..
- Siap dan sajikan..
Menu spesialnya serba lado hijau atau cabe hijau. Resep Ramadan : Ayam Lado Mudo. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna. Lihat juga resep Sambal Ijo (Lado Mudo Khas Padang) enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :