Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar (Stok Lauk di Kulkas). Bagi ibu yang berkarir atau banyak beraktifitas diluar rumah tentu tidak punya banyak waktu untuk memasak bagi keluarga. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Ulek bawang putih sampai halus, lalu campurkan dengan ayam.

Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Bumbu Ayam Ungkep dan Resepnya untuk Persiapan Puasa. Menu ayam goreng biasanya paling favorit.

Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu ketumbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar (Stok Lauk di Kulkas). Bagi ibu yang berkarir atau banyak beraktifitas diluar rumah tentu tidak punya banyak waktu untuk memasak bagi keluarga. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Ulek bawang putih sampai halus, lalu campurkan dengan ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu ketumbar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu ketumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar:

1. Gunakan 1 ekor ayam (saya 9 potong).
2. Gunakan 1 batang sereh.
3. Ambil 1 buah lengkuas.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Siapkan 4 lembar daun salam.
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 150 ml air matang.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Ambil 3 sdm peres ketumbar bubuk.
15. Sediakan 1 jempol kunyit (tambahan saya).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semprit keju yang Enak Tips Anti Gagal

Persiapkan ayam ungkep dari sekarang yuk untuk. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep 🐔 enak lainnya.

Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar:

1. Cuci ayam, kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu bilas bersih..
2. Siapkan bumbu halus, saya blender. Geprek jahe, lengkuas dan sereh..
3. Tumis bumbu halus, daun2 dan yang digeprek sampai harum dan mengeluarkan minyak. Beri air tunggu mendidih..
4. Masukkan ayam, beri gula garam kaldu, rebus hingga air menyusut. Angkat..
5. Kalo sudah dingin, pindahkan ke wadah, simpan di lemari es. Tinggal goreng/panggang..

Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Masak di atas api sedang sampai mendidih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :