Ayam ungkep. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan.

Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga garing..

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam ungkep:

1. Sediakan 500 gr daging ayam potong.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Sediakan 1 cm kunyit.
4. Sediakan 1 cmn jahe.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 sdm garam (selera).
7. Sediakan 250 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kripik bayam jumbo yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. Masakan jawa ini sangat mudah dimasak. Ia tidak memerlukan bahan-bahan yang susah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep:

1. Siapkan bumbu, uleg bumbu halus.
2. Siapkan wajan, panaskan wajan, masukkan air dan bumbu halus, campur rata, lalu masukkan ayam yg sudah di cuci bersih. Masak sampai matang(kuah menyusut), lalu matikan dan dinginkan.
3. Setelah ayam dingin,Ayam ungkep bisa disimpan dalm box, jika mau makan tinggal goreng aja..

Rasanya lazat dan hampir menyamai masakan rendang. Anda harus cuba resepi ini untuk merasai keenakannya. Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :