Semur Telur Puyuh.
Anda sedang mencari ide resep semur telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Telur Puyuh memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Telur Puyuh:
- Sediakan 10 butir telur puyuh.
- Sediakan 250-500 ml air (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bumbu Tambahan.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan Bumbu rasa.
- Ambil 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Gunakan 3 cm gula merah (sesuai selera).
- Ambil 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kulit Martabak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh dengan 2 lembar daun salam dan 1/2 sdt garam agar tidak amis - setelah matang kupas kulitnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan bumbu tambahan (daun salam, sereh, dan lengkuas) aduk aduk hingga wangi.
- Tambahkan air secukupnya lalu tambahkan bumbu, cek rasa.
- Apabila dirasa sudah pas, masukan telur puyuh yang sudah direbus tadi, masak hingga air menyusut dan tanak.
- Angkat hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :