Lapis Daging Sapi. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Lapis daging kentang, resep oleh: @rosita.suroso.

Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Cara membuat lapis daging: Rebus daging sapi yang belum diiris tipis hingga matang dan empuk. Jika sudah sisihkan daging sapi kemudian iris tipis sesuai selera.

Lagi mencari ide resep lapis daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Lapis daging kentang, resep oleh: @rosita.suroso.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis Daging Sapi:

1. Gunakan 1/2 kg Daging Sapi.
2. Gunakan Bumbu :.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Ambil 2 butir kemiri.
6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
7. Gunakan 1/2 sdt lada.
8. Siapkan 1 cm jahe.
9. Siapkan 3 iris lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Gunakan secukupnya Gula merah/pasir.
14. Siapkan 1 sdm Air asam.
15. Ambil secukupnya Kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu Pandan Jadul Meses yang Lezat Tips Anti Gagal

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Hidangan lapis daging lekat sebagai masakan klasik yang identik dengan masakan nenek atau masakan ibu di rumah.

Langkah-langkah membuat Lapis Daging Sapi:

1. Iris daging berlawanan dengan serat, haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun jeruk. Marinasi daging sekitar 15 menit..
2. Tumis daging yang sudah di marinasi dengan bumbu, masukkan daun jeruk dan lengkuas. Aduk2 sampai warna berubah keemasan..
3. Tambahkan kecap,aduk.kemudian tambahkan air, masak sampai asat dan empuk, kalau kurang empuk bisa tambah air lagi.kereksi rasa..

Uniknya, hidangan ini tak sesuai dengan namanya - yakni kesan hidangan daging yang berlapis. Pada dasarnya sajian ini adalah daging yang dimasak bersama bumbu putih dan kecap manis hingga teksturnya sangat empuk. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker. Resep Lapis Daging Sapi by: Ocha Chupid.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :