CUCUR Gula Merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep cucur gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cucur gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan CUCUR Gula Merah memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan CUCUR Gula Merah:
- Gunakan 400 gr tepung terigu.
- Sediakan 400 gr tepung beras putih.
- Gunakan 700 gr gula merah disisir.
- Ambil 700 ml santan.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 4 lbr daun pandan ikat simpul.
- Sediakan sesuai kebutuhan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Fudge Brownie yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat CUCUR Gula Merah:
- Campurkan gula merah sudah disisir dengan 200ml air aduk rata masukkan daun pandan ikat simpul masak hingga gula merah larut dan mendidih, angkat biarkan agak dingin (hangat).
- Siapkan wadah lalu campur tepung terigu,tepung beras,garam aduk rata sy menggunakan tangan pastikan tangan benar benar dicuci bersih.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan * tips agar tepung mudah larut atau menyatu dengan santan tanpa harus dimixer adonan diremas remas sambil ditarik keatas agar nanti saat digoreng lebih ngembang dan bersarang*.
- Masukkan larutan gula merah yang masih hangat aduk lagi menggunakan tangan hingga benar benar adonan menyatu dengan gula merah.
- Diamkan dan tutup rapat hingga 5 jam makin lama makin bagus.
- Panaskan minyak diwajan ga banyak ya... lalu tuang adonan 1 sendok sayur pastikan minyak benar benar panas saat menuang adonan, siram minyak panas bagian atasnya agar matang merata lalu balik sebentar, angkat tiriskan.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah ditiriskan dan dingin sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan CUCUR Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :