Opor Ayam (bumbu dasar kuning). Resep Opor Ayam (bumbu dasar kuning). Usai ramadhan, umat Islam kemudian merayakan lebaran. Menu yang wajib ada ketika lebaran adalah opor ayam 😆 Belum lebaran udah bayangi ya bun.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam (bumbu dasar kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (bumbu dasar kuning) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Opor Ayam (bumbu dasar kuning). Usai ramadhan, umat Islam kemudian merayakan lebaran. Menu yang wajib ada ketika lebaran adalah opor ayam 😆 Belum lebaran udah bayangi ya bun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (bumbu dasar kuning), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam (bumbu dasar kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam (bumbu dasar kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam (bumbu dasar kuning) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam (bumbu dasar kuning):
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (kurang lebih 700 g).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah serai.
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan 130 ml santan instan (2 bks santan instan bubuk dilarutkan air).
- Gunakan 3-4 sdm munjung bumbu dasar kuning (lihat resep).
- Siapkan Sesuai selera kaldu jamur, gula merah dan garam.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bawang merah goreng (untuk topping).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar lembut renyah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Opor ayam ini, memiliki citarasa yang khas dan tentunya menyehatkan. Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat.
Cara membuat Opor Ayam (bumbu dasar kuning):
- Cuci bersih ayam. Sisihkan!.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu dasar kuning, daun salam, daun jeruk dan serai kemudian tambahkan air. Tambahkan kaldu jamur, gula merah, dan garam (jika kurang asin. Tes rasa dahulu, dan koreksi dengan menambahkan gula merah/garam! Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ayam. Tambahkan air lagi sampai ayam tenggelam. Masak sampai ayam empuk. Jangan lupa ayamnya dibalik agar matang merata. Setelah empuk, matikan api kompor. Pindahkan ke wadah, tambahkan bawang merah goreng di atasnya. Siap dihidangkan dan dinikmati 😍.
Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia. Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan. Masak hingga daging ayam empuk, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, apabila sudah pas dan matang, matikan api dan angkat opor ayam. Sajikan opor ayam bersama taburan bawang goreng diatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam (bumbu dasar kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :