Rica rica ayam pedas manis. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah.
Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Sedang mencari ide resep rica rica ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica ayam pedas manis memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica ayam pedas manis:
- Sediakan 4 buah paha ayam uk sedang, bagi 2.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas kecil jahe.
- Ambil 1 ruas kecil kunyit.
- Ambil 1.5 buah kemiri.
- Ambil 4 buah cabai keriting (selera).
- Ambil 1 buah cabai rawit (selera).
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Madu dapursabilla yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap..
Cara membuat Rica rica ayam pedas manis:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam sampai berubah warna..
- Tambahkan 500ml air. Tambah gula, kecap, garam, merica, ketumbar..
- Kecilkan api, tunggu hingga air meresap. Koreksi rasa..
Daging ayam memang begitu mudah diolah menjadi sebuah masakan yang lezat. Baik itu diolah dengan cita rasa gurih, manis, asin bahkan pedas. Tak heran, olahan daging ayam banyak diminati oleh masyarakat luas. Resep rica-rica ayam dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :