Opor Ayam Bumbu Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
Pada opor putih ada juga yang ditambahkan jintan dan rempah lain untuk menambah aromanya jadi lebih kuat.
Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih.
Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih memakai 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Putih:
- Sediakan Marinasi ayam:.
- Gunakan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Santan :.
- Siapkan 1 liter santan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bumbu uleg:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm tumbar.
- Gunakan 1 sdm lada.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Sediakan 7 biji miri.
- Sediakan 1/2 sdt ebi.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 3 lembar salam.
- Ambil 3 iris laos.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 5 butir telor rebus.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kroket kentang rougut yang Enak Tips Anti Gagal
Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging ayam yang diopor juga cita rasanya sangat gurih dan sedap. Salah satu tips masak yang perlu kamu. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.
Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih:
- Siapkan ayam, tambahkan garam, remas-remas..
- Kemudian cuci bersih di air mengalir. Tambahkan dengan perasaan jeruk nipis. Diamkan 20 menit..
- Siapkan santan, tambahkan garam, rebus sampai mendidih. Sisihkan..
- Siapkan bumbu halus, bawang putih, bawang merah, tumbar, lada, jinten, miri dan ebi. Uleg sampai halus. Sisihkan..
- Siapkan bumbu iris, bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum. Tambahkan bumbu uleg. Masukkan salam dan laos..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir..
- Masukkan ayam. Bolak-balik ayam, kemudian tutup lagi, jangan sampai gosong, sampai keluar kaldu. Kira-kira 10 menit..
- Tuang santan. Tambahkan telor, rebus sampai bumbu meresap..
- Sajikan opor ayam bumbu putih, dengan taburan bawang goreng..
- Selamat mencoba, ini ringkasannya.
Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk membuat bumbu opor ayam putih jug mirip dengan membuat bumbu opor ayam yang lainnya. Indonesia dikenal dengan negara yang kaya akan rempah-rempahnya, semua ada disini. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :