Ayam kecap manis pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lalu angkat dan tiriskan kedalam mangkuk, siap dihidangkan.
Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Lagi mencari ide resep ayam kecap manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lalu angkat dan tiriskan kedalam mangkuk, siap dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap manis pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap manis pedas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 3 cabai ijo besar.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 1 daun salam.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Gunakan 1/2 serai di geprek.
- Ambil 1/2 lengkoas di geprek.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Madu Airfriyer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap manis pedas:
-
Rebus ayam terlebih dahulu, pakai garam sedikit biar terasa ayam nya, lalu setelah di rebus di goreng sesuai seleras ya bila perlu jangan terlalu lama.
-
Setelah itu haluskan bumbu yg tadi seperti bawang dan kemiri tapi blendernya jangan pakai air ya tapi pakai minyak sedikit.
-
Lalu setelah dihaluskan di tumis dulu, campurkan air ke dlm bumbu yg ditumis lalu aduk, campur kecap secukupnya, garam, gula dan penyedap rasa, tunggu sampai airnya menyurut.
-
AYAM KECAP PEDAS MANIS SIAP DI HIDANGKAN✨.
Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :