Kue kacang jadul. Mulai dari kue nastar, kastengel, putri salju, dan sebagainya. Lalu ada satu kue jadul yang biasanya juga tak ketinggalah untuk selalu ada di atas meja saat lebaran, yaitu kue kacang. Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis.
Bikin kue kacang lagiii. 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas.
Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya.
Versi jadul ini Moms ga pake selai kacang, cuma pakai kacang tanah oven / sangrai yg diblender halus + dulu mamah.
Lagi mencari ide resep kue kacang jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang jadul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kacang jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mulai dari kue nastar, kastengel, putri salju, dan sebagainya. Lalu ada satu kue jadul yang biasanya juga tak ketinggalah untuk selalu ada di atas meja saat lebaran, yaitu kue kacang. Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kacang jadul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue kacang jadul menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue kacang jadul:
- Ambil 125 gram kacang sangrai dengan kulit (berat setelah dsangrai dan diblender).
- Siapkan 110 gram gula halus (aku, 80 gram).
- Gunakan 125 gram tepung terigu (aku, 145 gram).
- Ambil 25 gram margarin.
- Ambil 100 ml minyak goreng (secukupnya).
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan olesan : 3 kuning telur dan margarin.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng mentega anti gagal - Chinese food taste yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Buat kamu yang sedang kangen dengan kue kacang jadul, kamu bisa mengikuti resep berikut. Cara mengupas kacangnya juga masih tradisional dengan menggunakan nampan. Kue Kacang Jadul Sudah lama sekali aku kangen pengen makan kue kacang ini. Dulu waktu kuliah dan tinggal di asrama, sering sekali aku beli buat nyemil nyemil di kamarku.
Cara membuat Kue kacang jadul:
- Campur tepung terigu dan gula halus yang sudah diayak hingga rata. tambahkan kacang santrai, ratakan dengan spatula atau sendok besar. tambahkan haram secukupnya. tambahkan margarine lalu ratakan kembali.
- Siapkan loyang yang sudah disemir margarine dan teoung. adonan siap dicetak sesuai selera. oleskan permukaan kue dengan kocokan kuning telur dan margarine.
- Siapkan oven dengan panas 150 derajat. panggang kue hingga kuning dan matang, bagian bawah terlihat bintik2 kacang. dinginkan kue utk selanjutkan disimpan pada wadah tertutup.
- .
Sayang, setelah menikah aku nggak pernah ketemu resepnya. Yang ketemu hanya kukis kacang biasa yang berbahan dasar margarin/butter dan telur. hai semuanya apa kabar semoga sehat selalu dan di mudahkan rejekinya aminn 🤲🤲 nah kalo ini saya mau membuat kue kacang jadul yang bikinya mudah bahanya juga. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk. Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kacang jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :