Ayam kecap (topping mie ayam). Kali ini "Resep Harian" akan membagi resep menu Ayam Kecap yang biasanya dijadikan topping mie ayam. dinikmati bersama nasi hangat juga nikmat apalagi. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Ayam kecap untuk topping mie ayam, begini cara bikinnya! Here is how you cook it.
Sedang mencari ide resep ayam kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (topping mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini "Resep Harian" akan membagi resep menu Ayam Kecap yang biasanya dijadikan topping mie ayam. dinikmati bersama nasi hangat juga nikmat apalagi. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap (topping mie ayam) menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap (topping mie ayam):
- Gunakan 1/2 kg ayam (sya bagian dada).
- Ambil 1 btg sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan secukupnya kecap.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Ambil penyedap rasa.
- Siapkan bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil sedikit merica.
- Siapkan sedikit kunyit.
- Ambil sedikit jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 50 ml air.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Nanas Saos Asam Manis (simple pake banget) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Jika semua bahan baku Topping mie ayam jamur (mie kangkung) sudah siap, kita masuk ke tahap Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat. Beri kecap asin, saus tiram, lada, dan gula. Untuk bumbu-bumbu tersebut, takarannya sesuai selera, ya.
Cara menyiapkan Ayam kecap (topping mie ayam):
- Cuci bersih ayam,lalu potong dadu kecil,sisihkan.
- Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas,tumis hingga kecoklatan.
- Masukan potongan ayam,aduk sebentar,tambahkan air,masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan gula,garam,penyedap rasa dan kecap,aduk lagi dan tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap..
- Selamat mencoba.
Tambahkan garam di akhir saja agar tidak keasinan. Resep mie ayam kecap berikut tak pantas dilewatkan. Yuk, sediakan sebagai menu praktis karena cara membuat mie ayam ini begitu mudah! Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :