Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Ambil 1/2 Kg Ayam.
2. Gunakan 1 Batang Serai.
3. Sediakan 4 Lembar daun Jeruk.
4. Sediakan 2 Buah Tomat, potong-potong.
5. Ambil 15 Buah Cabai Rawit Merah.
6. Ambil 1 Mangkok Kemangi.
7. Sediakan 1 Sdm Gula Merah.
8. Ambil 1/2 Sdm Garam.
9. Siapkan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Royco).
10. Gunakan 300 Ml Air.
11. Ambil Bumbu yang dihaluskan*.
12. Ambil 6 Buah Cabai Merah Keriting.
13. Ambil 7 Siung Bawang Merah.
14. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
15. Sediakan 1 Sdt Ketumbar Halus.
16. Ambil 1 Ruas Kunyit.
17. Sediakan 1 Ruas Jahe.
18. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Putri salju lumer tanpa oven yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan daun jeruk dan serai. Masak sampai harum lalu masukkan tomat dan gula merah. Aduk sampai rata lalu masukkan ayam, air, garam dan kaldu bubuk (Bisa ditambah gula pasir jika suka)..
3. Setelah air agak menyusut masukkan cabai rawit dan daun kemangi aduk sampai rata, cek juga rasanya..
4. Sajikan Ayam Rica Rica Kemangi selagi hangat. Selamat mencoba..

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :