Kue Cucur empuk.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue cucur empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cucur empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur empuk memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cucur empuk:

1. Sediakan 200 gram tepung beras.
2. Gunakan 50 gram tepung terigu.
3. Sediakan 1/4 sdt garam.
4. Gunakan 150 gram gula merah.
5. Ambil 300 ml air.
6. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sambal bawang ala bu Rudy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur empuk:

1. Buat larutan gula merah : rebus gula merah kedalam air mendidih, masak sampai semua gula larut. Kemudian angkat lalu biarkan hangat, setelah itu saring..
2. Ayak tepung beras dan tepung terigu, tambahkan garam lalu tuang larutan gula merah sedikit2. Uleni adonan atau dikeplok2 dengan tangan, boleh juga diaduk pakai wisk sampai tidak ada tepung bergerindil..
3. Tutup adonan dengan kain bersih lalu diamkan selama 1 jam (wajib didiamkan supaya hasilnya bersarang). Setelah didiamkan aduk kembali adonan dengan wisk supaya konsistensi adonan tidak berubah..
4. Panaskan wajan, tuang 3-4 sdm minyak goreng. Kemudian ambil 1 sdm adonan lalu goreng kedalam minyak yang sudah panas. Setelah sisi2nya bersarang siram2 minyak ke bagian tengah..
5. Setelah bagian tengah matang angkat lalu tiriskan dengan posisi miring supaya minyaknya berkurang. Jika minyak diwajan sudah berkurang tambahkan beberapa sdm minyak lagi. Saya tambahkan minyak setiap selesai menggoreng 3 buah cucur..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :