Es Pisang Ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.

Sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:

1. Gunakan 6 buah pisang matang (sy pisang uli).
2. Sediakan 160 gr tepung terigu.
3. Gunakan 1 sdm margarin.
4. Gunakan 3 sdm gula pasir.
5. Ambil 400 ml santan.
6. Gunakan 1 sdt pewarna makanan.
7. Sediakan Bahan fla putih (bubur sumsum).
8. Ambil 100 gr tepung beras.
9. Ambil 1 saset susu dancow bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Gunakan 1 liter santan (encer).
13. Gunakan Bahan pelengkao.
14. Siapkan Es batu.
15. Ambil Sirup pisang ambon/ cocopandan.
16. Siapkan Susu kental manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 68.Soto ayam santan yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.

Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:

1. Siapkan bahan pisang ijonya.
2. Masukkan bahan pisang ijo(kecuali pisang). Aduk rata lalu saring dan masak dengan api kecil aduk terus hingga menjadi adonan kalis..
3. Ambil 2 sdm adonan, pipihkan lalu masukkan pisang dan gulung hingga menyerupai pisang, sisihkan.
4. Kukus selama 15 menit dengan api sedang. (Sy menggunakan plastik wrap, jk merasa kurang nyaman bs tanpa plastik, atau gunakan daun pisang). Setelah dikukus, tiriskan setelah uap panas hilang, masukkan dalam lemari es. Pisang saat panas dy lembek, tp nanti setelah dingin pisang mengeras. Sy buat pisang ini malem, lalu besoknya baru di sajikan..
5. Buat bubur sumsum. Siapkan bahan. Campur bahan menjadi satu, aduk rata dan saring. Kemudian masak dengan api sedang dengan terus diaduk hingga mengental dan meletup letup. Matikan api. Tunggu uap hilang..
6. Potong pisang sesuai selera. Tata es batu didasar gelas, kemudian tuang fla bubur sumsum lalu tata pisang hijau diatasnya dan siram dengan sirup merah dan susu kental manis. Sajikan.

Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :