Ayam Goreng Sambal Balado. Resepi sambal ayam goreng balado yang paling padu dan sangat membuka selera. Selalu kalau biasa kita masak sambal ayam atau ikan ni, kita gunakan cili kering kisar kan. Tapi kalau masak sambal ayam menggunakan cili besar dan cili padi ni berlainan sikit rasanya.

Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Balado - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam, di antaranya ada yang dibakar, digoreng, dan masih banyak lagi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resepi sambal ayam goreng balado yang paling padu dan sangat membuka selera. Selalu kalau biasa kita masak sambal ayam atau ikan ni, kita gunakan cili kering kisar kan. Tapi kalau masak sambal ayam menggunakan cili besar dan cili padi ni berlainan sikit rasanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sambal balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam (potong 4 bagian/ sesuai selera).
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
5. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
6. Siapkan 200 ml air.
7. Ambil 250 ml minyak goreng.
8. Sediakan Bumbu halus untuk ungkep:.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Ambil 3 cm lengkuas.
11. Sediakan 4 buah bawang merah.
12. Gunakan 2 cm jahe.
13. Gunakan 1 cm kunyit.
14. Sediakan 1 butir kemiri.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Sediakan Bumbu sambal balado:.
18. Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
19. Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
20. Sediakan 1 buah tomat.
21. Sediakan 6 buah bawang merah.
22. Ambil 2 siung bawang putih.
23. Gunakan Secukupnya garam.
24. Ambil Secukupnya penyedap rasa.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto ayam santan komplite yang Lezat Tips Anti Gagal

Sebagai orang Indonesia yang gemar dengan makanan bercitarasa pedas, rasanya kurang afdol bila menikmati ayam goreng tanpa bumbu pedas. Setelah ayam selesai direbus, goreng sebentar untuk menggaringkan bagian luarnya saja. Kemudian, tumis bahan sambal di wajan hingga aromanya keluar. Masukkan ayam ke sambal balado dan tuangkan air rebusan ayam secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Cuci ayam sampai bersih dan tiriskan. Kemudian lumurin ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
2. Masukan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh kedalam wajan tambahkan sedikit air lalu ungkep sampai air menyusut. Kemudian angkat dan tiriskan..
3. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
4. Haluskan bumbu sambal kemudian tumis menggunakan minyak sisa goreng ayam hingga harum, tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa, masak hingga matang..
5. Masukan ayam yg sudah digoreng kedalam sambal balado, aduk-aduk. Kemudian disajikan..

Goreng ayam bersama sambal, lalu koreksi rasa. Bila sudah pas, ayam balado siap dihidangkan. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :