Ayam bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Biar isi ayam tu lembab-lembab sikit. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.
Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 bh Sereh geprek.
- Ambil 5 bh daun jeruk.
- Ambil Seruas lengkuas geprek.
- Ambil Seruas jahe geprek.
- Gunakan 65 ml santan.
- Sediakan Secukupnya gula garam n kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Gunakan Seruas kencur.
- Siapkan 5 bh cabe merah buang biji.
- Ambil 4 bh kemiri.
- Siapkan 1 bh terasi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem dengan Bumbu Sajiku yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Nak makan dengan nasi boleh, nak hidang dengan pasta dan kentang putar pun sesuai. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Rebus ayam sampe ngegolak..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Aduk2 sampai bumbu matang..
- Lalu tambahkan 3 gelas air n santan. Aduk2. Kemudian beri gula garam n kaldu jamur.
- Tes rasa. Jika sudah oke.. masukkan ayam. Diamkan sampai ayam empuk, bumbu menyerap n kuah menyusut..
- Siapkan teflon. Bakar sebentar ayam. Sambil d olesi sisa bumbu yg ada.. setelah itu sajikan.. 😊.
JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu ayam bakar enak dan lezat yang bisa dijadikan bahan membuat masakan di malam tahun baru. Jika biasanya tahun baru membuat bakaran ikan, kali ini Anda bisa menjajal menu ayam bakar. Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :