Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi. Ini adalah resep nastar yang selama ini saya cari. Seperti nastar-nastar zaman dahulu yang sering kita nikmati saat kecil, saat masih belum ada yang namanya butter, hanya ada margarin di pasaran. Teksturnya kombinasi antara renyah kering, namun tetap ada unsur lembutnya di dalam.
Resep Selai Nanas Isian Nastar Homemade. Salah satu kunci kelezatan maupun keberhasilan bentuk nastar ialah selai nanasnya. Ibaratnya, sebagus apapun adonan nastar jika filling selainya mengecewakan, emmm yasudah bakal jadi kurang semuanya, hehe.
Lagi mencari inspirasi resep nastar klasik nge-prul super wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar klasik nge-prul super wangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah resep nastar yang selama ini saya cari. Seperti nastar-nastar zaman dahulu yang sering kita nikmati saat kecil, saat masih belum ada yang namanya butter, hanya ada margarin di pasaran. Teksturnya kombinasi antara renyah kering, namun tetap ada unsur lembutnya di dalam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar klasik nge-prul super wangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar klasik nge-prul super wangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar klasik nge-prul super wangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi:
- Ambil Bahan Kulit.
- Gunakan 270 gr butter mix margarin (saya 120 Wijsman + 150 blueband).
- Siapkan 35 gr gula halus (saya 45 gr).
- Gunakan 3 kuning telur.
- Gunakan 320 gr tepung segitiga (saya pakai kunci biru).
- Ambil 15 gr tepung maizena.
- Ambil 20 gr susu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan Bahan Olesan.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Sediakan 1 SDM madu/ SKM.
- Sediakan 1 SDT minyak goreng.
- Ambil Selai Nanas Homemade.
- Ambil 100 pcs selai nanas yang sudah dibulatkan @3 gram.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kulit lumpia yang Enak Tips Anti Gagal
Makanya saya pilih bikin sendiri karena bebas. Setelah hasil pelengkapan otomatis tersedia, gunakan panah ke atas dan ke bawah untuk meninjau dan enter untuk memilih. Bagi pengguna perangkat sentuh, jelajahi dengan gerakan sentuh atau geser cepat. Setelah adonan jadi, setiap peserta praktek membentuk kue kering "wajib" lebaran ini.
Cara menyiapkan Nastar Klasik Nge-prul Super Wangi:
- Siapkan bahan-bahan, timbang..
- Campur mentega dan margarin dengan whisk hingga rata, masukkan gula halus, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata, jangan overmix..
- Tambahkan adonan kering sambil diayak (tepung2, susu bubuk), garam halus. Aduk menggunakan spatula..
- Campur dengan tangan hingga menyatu dan adonan bisa dipulung (jangan diuleni).
- Ambil adonan seberat 7 gram, isi dengan selai, total setelah ditambah selai sekitar 10 gram (jika tidak ditimbang cukup dikira-kira asal mirip besarnya). Bulatkan hingga halus, taruh di atas loyang yang dioles margarin TIPIS SAJA. Bulatkan hingga selesai..
- Setelah semua bulatan selesai, masukkan ke dalam kulkas (chiller) selama 20 menit, sambil panaskan oven suhu 145° selama kurleb 20 menit. Tujuan dimasukkan ke pendingin adalah supaya adonan tidak melebar saat dipanggang, karena memakai butter yang titik didihnya rendah. Panggang dalam oven suhu 145° api atas bawah selama kurleb 30 menit (resep asli 45 menit), rak di tengah (saya di bawah karena loyangnya ga cukup kalo di tengah). Kenali oven masing-masing, suhu dan waktu tsb tidak saklek ya..
- Setelah 3/4 matang, angkat dan tunggu sampai benar-benar dingin. Baru kemudian oles dengan kuning telur, oles pertama tunggu sampai kering, kemudian oles kedua, diamkan sampai benar-benar kering baru kemudian dipanggang lagi..
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, di suhu 145° pakai api bawah, selama kurleb 15 - 20 menit atau hingga kecoklatan. Setelah matang, langsung ambil dan dinginkan di cooling rack..
- Simpan dalam toples kedap udara setelah benar-benar dingin ya. Bisa dicicip dulu sebelum disimpen buat nanti lebaran, karena kalo ga disimpen bisa ludes sama bocil sebelum lebaran deh... ^^ Selamat mencobaaa ❤️.
- Mejeng dulu... Gemes bin gemoy maa syaa Allaah.
Tiga model diajarkan, yaitu Nastar klasik bulat, nastar bentuk daun dan nastar gulung. "perhatikan baik-baik cara memoles nastar agar tampil mengkilap!", Fatmah Bahalwan yang saat itu menjadi instruktur menjelaskan secara. Teksturnya sangat ringan jadi gampang meresap dan saya suka dengan scent yang diberikan.natural scent. Padahal di dalam kandungan bahan-bahannya tidak ada ditambahkan wangi-wangian yaaa….hehe. Nastar merupakan kue kering yang selalu ada untuk menjamu para tamu. Kue kering berisi selai yang manis ini menjadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar klasik nge-prul super wangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :