Soto Ayam Bening ala Pak min Klaten #seninsemangat. Soto Ayam Bening ala Pak min Klaten #seninsemangat. Setelah itu cuci bersih • seledri, dirajang halus • Bawang goreng • Bumbu • Pala • kayu manis • Lada bubuk • Garam. Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten.

YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. It won't be the traditional soto.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening ala pak min klaten #seninsemangat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening ala pak min klaten #seninsemangat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Ayam Bening ala Pak min Klaten #seninsemangat. Setelah itu cuci bersih • seledri, dirajang halus • Bawang goreng • Bumbu • Pala • kayu manis • Lada bubuk • Garam. Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening ala pak min klaten #seninsemangat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening ala pak min klaten #seninsemangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening ala pak min klaten #seninsemangat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening ala Pak min Klaten #seninsemangat memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening ala Pak min Klaten #seninsemangat:

1. Gunakan 1 ekor Ayam kampung, potong 8 bagian, lumuri dengan garam secukupnya, lalu diamkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih.
2. Ambil 6 batang seledri, dirajang halus.
3. Ambil secukupnya Bawang goreng.
4. Sediakan Bumbu.
5. Sediakan 1/2 Biji Pala.
6. Sediakan 5 cm kayu manis.
7. Ambil secukupnya Lada bubuk.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek.
10. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
11. Siapkan 1 btng sereh, geprek.
12. Ambil 3 lbr daun salam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Biji ketapang wijen renyah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Ada banyak soto yang terkenal, sebut saja Soto Betawi, Soto Banjar, Coto Makassar, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Seger ala Boyolali, Soto Ayam Pak Min Klaten, Soto Kadipiro, dan lainnya. Untuk mendapatkan sop yang gurih bening, pakai ayam kampung yang berlemak. Gunakan api kecil saat memasak agar kuah tetap.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening ala Pak min Klaten #seninsemangat:

1. Rebus air menggunakan panci, perkirakan agar nantinya air tersebut cukup untuk merendam daging ayam..
2. Tunggu sampai airnya mendidih, lalu masukkan daging ayam dalam air rebusan tersebut..
3. Rebus selama 30 hingga 45 menit, gunakan api yang tidak terlalu besar. Proses ini akan menghilangkan lemak yang terdapat pada daging ayam agar kuah dari sup ayam nantinya bening dan tidak terlalu banyak mengandung minyak..
4. Sisihkan air rebusan dan ganti dengan air yang bersih, lalu rebus kembali sampai mendidih..
5. Masukkan daging ayam daun salam, lengkuas, jahe dan sereh dalam air tersebut, tetap gunakan api yang tidak terlalu besar. Tunggu sampai air terbentuk menjadi kaldu.
6. Masukkan kayu manis, pala, lada dan garam. Atur jumlahnya agar rasanya tepat.
7. Rebus sampai daging ayam menjadi empuk, lalu tiriskan.
8. Sajikan beri taburan bawang goreng.

Soto Ayam Khas Klaten ini bisa disajikan dalam mangkuk yang ditaburi dengan daun seledri dan bawang goreng. Sayangnya siang ini saya sedang tidak ada stok bawang goreng. Jika ada taburan bawang goreng, pasti rasanya lebih sempurna. Salah satu nama yang muncul ketika membahas tentang kuliner Jogja yang legendaris adalah Sop Ayam Pak Min. Nah, sebenarnya, kuliner ini merupakan asli Klaten, tetapi, di Jogja, kaliber tempat makan ini sudah tidak perlu diragukan lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening ala pak min klaten #seninsemangat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :