Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam. DapurBapake merupakan channel seputar kuliner, tutorial memasak, tips serta resep memasak makanan enak Nah kali ini bapake akan membuat toping mie ayam tau. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Wes ndang didelok (uda cepat dilihat). Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
DapurBapake merupakan channel seputar kuliner, tutorial memasak, tips serta resep memasak makanan enak Nah kali ini bapake akan membuat toping mie ayam tau. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam menggunakan 41 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam:
- Ambil mie telur:.
- Siapkan 400 gr tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 4 butir telur ukuran sedang.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan ayam kecap / semur ayam:.
- Siapkan 500 gr daging ayam potong dadu.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air (me:500ml).
- Ambil Bumbu yang dihaluskan;.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Siapkan kuah mie:.
- Sediakan 2 liter air.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 1 batang daun bawang iris.
- Ambil Tulang ayam.
- Ambil sambal:.
- Ambil 50 gr cabe rawit.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan minyak ayam:.
- Gunakan 2 siung bawang putih iris.
- Sediakan Lemak dan kulit ayam potong kecil kecil.
- Siapkan topping tambahan:.
- Sediakan Secukupnya irisan daun bawang.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Gunakan Bakso/pentol.
- Sediakan Sawi yang sudah direbus.
- Sediakan Pangsit.
- Ambil Saos tomat.
- Ambil Sesuai selera.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar lembut harum lumer manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Mau yang muda, tua, kekurangan, kaya raya, hampir semua suka dengan mie ayam. Penjual mie ayam pun beragam, mulai dari yang keliling menggunakan gerobag. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen lalu tuang air, aduk rata. Masukkan larutan maizena, masak sampai agak.
Cara menyiapkan Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam:
- MIE TELUR: campur semua bahan jadi satu aduk rata. Uleni sampai adonan agak keras, lalu diamkan selama 15 menit. Tutup dengan plastik..
- Gilas adonan sampai ketebalan yang diinginkan kemudian giling dicetakan mie..
- Tabur terigu agar tidak lengket., rebus dalam air mendidih dengan tambahan 5 sdm minyak goreng. Masak sampai matang sekitar 2 menit. Aduk dengan garpu/ sumpit agar mie terpisah-pisah. Kemudian angkat dan tiriskan, beri 2sdm minyak goreng aduk rata lalu sisihkan..
- AYAM KECAP/SEMUR AYAM: tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan potongan ayam + kecap manis+ kecap asin + saos tiram + garam + kaldu bubuk tanbahkan air. Masak sampai matang, air berkurang dan bumbu meresap. Tes rasa lalu matikan api. Sisihkan..
- KUAH: masukkan semua bahan dalam panci masak sampai matang. Sisihkan..
- SAMBAL: rebus sampai matang dan layu, lalu tiriskan. Kemudian uleg/ blender dan tambahkan sedikit air, sisihkan..
- MINYAK AYAM: tumis bawang putih, masukkan lemak dan kulit ayam masak sampai kulit kering dan minyak keluar. Sisihkan..
- PENYAJIAN: tuang mie dalam mangkok tambahkan 1sdm minyak ayam aduk rata. Lalu siram kuah beri tambahan ayam kecap+sawi+daun bawang +bawang goreng dan topping tambahan lainnya..
- Taraaa cara penyajian lainnya,,.
- Yang ini udah foto lama banget. Mie aku bikin lebih kecil bulat dan topping ayam sedikit kecap jadi warnanya agak kuning..
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :