Tempe Mendoan.
Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Mendoan:
- Sediakan 1 papan tempe.
- Ambil Bahan Pelapis :.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris halus.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Garam lada kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis Kacang Panjang Telor Puyuh yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tempe Mendoan:
- Iris tempe sampai tipis tipis..
- Masukan semua bahan pelapis, air nya masukan sedikit2 aja ya. Tekstur adonan pencelup harus kental tidak encer. Supaya tempe dapat terlapisi dengan tebal.
- Celupkan tempe ke dalam adonan. Pelan pelan ya karena tempe tipis jd gampang patah patah. Pastikan tempe terlapisi seluruhnya dengan adonan langsung goreng di minyak panas dengan api sedang.
- Goreng sebentar saja tidak perlu sampai kuning keemasan. Yang penting tepung sudah matang. Karena aku suka mendoan yang tepung nya tebel tapi masih gelember2 kulitnya, nda doyan yang garing..
- Angkat tiriskan diatas tissue dapur supaya minyaknya terserap. Sajikan dengan kecap manis dan potongan cabai rawit..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :