Kue kacang jadul. Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Campur semua. hari ini aryo dan annisa mencoba membuat kue kacang jadul yg resep nya berasal dari bahan" yang di pakai keluarga aryo turun temurun.dan rasa nya memang man. Kue Kacang Jadul Ros Liani Bandung.
Lalu ada satu kue jadul yang biasanya juga tak ketinggalah untuk selalu ada di atas meja saat lebaran, yaitu kue kacang. Agar momen lebaran tahun ini juga berkesan seperti tahun-tahun sebelumnya, Mama bisa loh membuat sendiri kue kacang di rumah. Kue Kacang Jadul Sudah lama sekali aku kangen pengen makan kue kacang ini.
Sedang mencari ide resep kue kacang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang jadul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Campur semua. hari ini aryo dan annisa mencoba membuat kue kacang jadul yg resep nya berasal dari bahan" yang di pakai keluarga aryo turun temurun.dan rasa nya memang man. Kue Kacang Jadul Ros Liani Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue kacang jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kacang jadul memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue kacang jadul:
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan 250 gr kacang tanah sangrai halus (me: manna lagi).
- Gunakan 250 gr terigu pro sedang (me: segitiga biru).
- Ambil 150 gr gula halus.
- Sediakan 175 ml minyak sayur (me: olive oil).
- Ambil 1 sdm mentega (me: orchid cream butter).
- Ambil Bahan B (olesan).
- Gunakan 1 kuning telur (me: telur kampung).
- Gunakan 1 sdt minyak (me: olive oil).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 44. Sambel Pecel yang Enak Tips Anti Gagal
Dulu waktu kuliah dan tinggal di asrama, sering sekali aku beli buat nyemil nyemil di kamarku. Sayang, setelah menikah aku nggak pernah ketemu resepnya. Yang ketemu hanya kukis kacang biasa yang berbahan dasar margarin/butter dan telur. sudah cobain macam macam resep kue kacang dan tetap kue kacang jadul ini jadi pilihan. resep kue kacang jadul ini turun temurun dari keluarga. Buat kamu yang sedang kangen dengan kue kacang jadul, kamu bisa mengikuti resep berikut.
Cara membuat Kue kacang jadul:
- Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Aduk dulu hingga rata. Masukkan mentega, aduk lagi. Masukkan minyak sedikit2 sambil diaduk hingga tekstur adonannya bisa dibentuk. Aduk menggunakan spatula..
- Pindahkan adonan ke baking paper, tutup lagi dengan baking paper, lalu gilas dengan ketebalan kurleb 1 cm. Masukkan kulkas supaya teksturnya agak keras, 1 jam..
- Jika sudah keras, keluarkan dr kulkas lalu cetak dengan ring cutter. Sisa adonan bisa dikumpulkan lalu digilas ulang & dicetak lg..
- Panaskan oven di suhu 135°C. Alasi tray dengan baking paper, taruh kue di tray, oles dengan bahan B. Kalau mau lebih mengkilap, oles 2x. Panggang di oven dengan suhu 135°C, api atas bawah, kipas menyala, selama 20 min..
- Setelah matang, tunggu 5-10 min baru dipindah ke cooling rack. Setelah dingin pindahkan ke toples..
Cara mengupas kacangnya juga masih tradisional dengan menggunakan nampan. Eh.sekarang juga tetep enak lho.apalagi kalau bikin sendiri.hemm.enak banget.aku suka kue kacang ini.karena rasanya lumer di mulut. Lihat juga resep Nastar Classic / Jadul enak lainnya. hai semuanya apa kabar semoga sehat selalu dan di mudahkan rejekinya aminn 🤲🤲 nah kalo ini saya mau membuat kue kacang jadul yang bikinya mudah bahanya juga. Bikin kue kacang lagiii. 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas. Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kacang jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :