#R14 Opor Ayam Kampung.

Lagi mencari inspirasi resep #r14 opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #r14 opor ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #r14 opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #r14 opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #r14 opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #R14 Opor Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #R14 Opor Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 500 ml santan (saya 2 bungkus santan instan encerkan).
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 batang serai besar (saya 3 batang kecil).
6. Sediakan Lengkuas.
7. Siapkan Jahe.
8. Sediakan 1 1/2 liter air.
9. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 9 siung bawang merah.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Ambil 5 buah kemiri sangrai.
14. Ambil 1/2 sdt Jintan.
15. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
16. Ambil 1 sdt merica bubuk (lebih wangi yang butir).
17. Sediakan 1/4 pala (saya ga ada).
18. Gunakan Seruas kunyit bakar.
19. Gunakan secukupnya Garam.
20. Gunakan secukupnya Gula.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie goreng pedas udang teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat #R14 Opor Ayam Kampung:

1. Potong ayam kampung jadi +/- 14 potong. Rebus dengan 1 1/2 liter air selama 45 menit..
2. Uleg bumbu lalu ditumis dengan api kecil sampai harum.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Aduk tambahkan sedikit air biar tanak..
4. Setelah rebusan ayam matang masukkan tumisan bumbu. Aduk lagi sampai mendidih. Baru masukkan santan..
5. Tambahkan gula garam sesuai selera. Masak hingga matang..
6. Untuk ayam ada beberapa resep yang ditumis dengan bumbu. Saya rebus dulu ayam karena mau pakai sebagian kaldu untuk mpasi anak yang masih bayi..
7. Resep ini kuah santannya encer ya moms..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #r14 opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :