Sambal Udang Kentang Terong Ungu. Resep Sambal Udang Kentang Terong Ungu. Begitu liat udang di sambal, makan langsung nambah-nambah. Goreng terong dan udang rebon nya dulu. haluskan semua bumbu.
Assalamualaikum hari ini saya akan memberikan tips bagaimana cara Memasak Terong ungu agar tidak Hitam dan tidak keras saat dimasak.
Resep sambal terong ungu bisa jadi menu makan yang praktis tapi berhasil bikin keluarga nambah.
Yuk, lihat resep sambal terong ungu berikut ini.
Lagi mencari ide resep sambal udang kentang terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang kentang terong ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang kentang terong ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal udang kentang terong ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Sambal Udang Kentang Terong Ungu. Begitu liat udang di sambal, makan langsung nambah-nambah. Goreng terong dan udang rebon nya dulu. haluskan semua bumbu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal udang kentang terong ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Udang Kentang Terong Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Udang Kentang Terong Ungu:
- Ambil 250 gr udang basah, bersihkan.
- Siapkan 200 gr kentang, kupas, potong-potong sesuai selera.
- Ambil 200 gr terong ungu, cuci, potong-potong sesuai selera.
- Siapkan Bumbu : 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 buah cabe rawit (optional).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat agak gede.
- Ambil 1 helai daun jeruk purut.
- Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam geprek edan #ahlinyaayam #ayamgeprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Video saya kali ini.lagi makan di depan kantor di mana tempat saya bekerja. Dengan menu sederhana tapi enak dan nikmat dengan: Sayur boncis Sambal udang. Lihat juga resep Balado terong udang kentang 😂 enak lainnya. Browse By Category Resep Sambal goreng kentang udang.
Cara membuat Sambal Udang Kentang Terong Ungu:
- Kentang di goreng hingga kuning keemasan..
- Terong ungu juga digoreng hingga kecoklatan..
- Udang digoreng dengan sedikit minyak selama 1 menit aja..
- Cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat diuleg kasar..
- Tuang minyak goreng ke wajan, tunggu hingga panas. Masukkan bumbu sambal uleg tadi. Lalu masukkan daun jeruk purut..
- Tunggu hingga harum, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya. Aduk rata..
- Aduk-aduk hingga sambal kelihatan berwarna merah tua. Berarti udah matang yaaa....
- Masukkan udang, kentang, n terong ungunya. Aduk perlahan hingga semua tercampur dengan sambal tadi. Kecilkan api kompornya. Tunggu 1 menitan dan api kompor dimatikan..
- Siap dihidangkan, Gaes. Mari makan....
Lihat juga resep Sambal Goreng Terong enak lainnya. Video ini menjelaskan bagaimana caranya masak sambal balado terong campur kentang dan telur dadar. Pertama telur di goreng terlebih dahulu, kemudian kentang. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal udang kentang terong ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :