Roti Goreng Jabrik dan Donat Sosis.
Lagi mencari ide resep roti goreng jabrik dan donat sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng jabrik dan donat sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng jabrik dan donat sosis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti goreng jabrik dan donat sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti goreng jabrik dan donat sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Goreng Jabrik dan Donat Sosis menggunakan 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Goreng Jabrik dan Donat Sosis:
- Sediakan 125 gram terigu protein tinggi.
- Ambil 125 gram terigu protein sedang.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil 1/2 butir telur ayam.
- Gunakan 3 sdm gula.
- Gunakan 1 sdt ragi.
- Gunakan 30 gram margarin.
- Ambil 1 sdt SP.
- Siapkan Sedikit selai coklat (untuk filling roti jabrik).
- Siapkan Keju (untuk topping).
- Gunakan Sosis goreng.
- Gunakan Selada segar.
- Ambil Saos sambal.
- Gunakan Mayonaise.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 220. Ayam Ceker Kecap Topping Mie Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Roti Goreng Jabrik dan Donat Sosis:
- Larutkan ragi dan 1 sdm gula dalam 50 air hangat suam-suam kuku lalu tunggu hingga berbuih untuk mengecek keaktifan ragi..
- Siapkan tepung dan kuning telur, tambahkan air larutan ragi lalu mulai campur bisa menggunakan tangan..
- Tambahkan air sisa sedikit demi sedikit sambil diuleni,.
- Setelah menyatu tambahkan SP dan margarin lalu uleni hingga Kalis (setelah menggunakan tangan, bisa menggunakan mixer).
- Setelah Kalis, bungkus dengan plastik bersih lalu diamkan 10 menit..
- Bagi adonan menjadi 14 bagian (masing-masing 30 gram) rounding hingga bulat mulus, diamkan 10 menit dan ditutup plastik..
- Siapkan sisa putih telur, untuk adonan donat sosis maka celupkan ke bagian putih telur dan gulingkan dalam tepung roti..
- Untuk adonan roti jabrik, pipihkan bagian pinggir lalu isi dengan selai coklat dan rapatkan lagi bagian pinggir agar menyatu di tengah menutupi selai coklat. Setelah itu gulingkan di tepung terigu agar tidak lengket..
- Masing-masing adonan diamkan 20 sampai 30 menit (tergantung mengembang adonan, bisa juga 15 menit) sambil tutup dengan kain atau plastik..
- Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang dengan sekali balik agar tidak terlalu menyerap minyak..
- Untuk roti jabrik, setelah dingin beri parutan keju yang panjang agar menyerupai rambut jabrik..
- Untuk donat sosis, setelah dingin potong jadi dua jangan sampai putus lalu ia dengan sedikit selada dan sosis yang telah digoreng. Beri saos sambal dan mayonaise..
- Keduanya siap disantap dan dijual..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Goreng Jabrik dan Donat Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :