Kue Cucur.
Lagi mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cucur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Cucur:
- Sediakan Bahan kering:.
- Gunakan 125 gr tepung beras.
- Gunakan 30 gr tepung terigu segitiga.
- Gunakan Bahan air gula:.
- Sediakan 120 gr gula merah, sisir.
- Siapkan 225 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Oseng mercon kikil+tetelan sapi mantab👍 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur:
- Campur semua bahan air gula kedalam panci, masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat, saring dan dinginkan suhu ruang..
- Masukkan semua bahan kering ke wadah, tuang air gula sedikit2 sambil diaduk dengan whisk hingga adonan licin tidak ada gumpalan. Kocok adonan dengan menggunakan whisk selama 10 menit, lalu diamkan selama 1 jam..
- Panaskan minyak di wajan dengan menggunakan api sedang cenderung kecil, jika minyak sudah panas, tuang 1 sendok sayur adonan, lalu siram2 minyak ketengah cucur hingga bersarang, balik sebentar, angkat. Tiriskan minyak cucur di tisu..
- Tips: menggoreng cucur jangan terlalu lama, supaya ga keras. Asalkan sudah matang dikedua sisinya, angkat saja..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :