Ayam Lado Mudo. Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.
Setelah delay beberapa purnama karena Pak Boss selalu pulang banyak. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo memakai 24 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Gunakan 65 ml santan kara.
- Ambil 400 ml air.
- Ambil Bahan Cemplung.
- Gunakan 1 buah sereh geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 cm kunyit geprek.
- Sediakan secukupnya lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 buah bunga pekak.
- Gunakan 5 buah cengkeh.
- Ambil secukupnya asem jawa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan santan 2 ons cabe hijau.
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Tangkar (338) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try. If you have a weak stomach,. Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap.
Cara membuat Ayam Lado Mudo:
- Rebus air dan santan hingga mendidih sambil terus diaduk, masukkan ayam, masukkan semua bumbu..
- Aduk terus agar santan tidak pecah, jika sudah mulai keluar minyak, kecilkan api, masak sampai kuah surut..
Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela. Saya tahu peserta yang mencapai dua puluhan orang ini tentunya akan menyantap. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu. Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu. Tambahkan ayam goreng dan sedikit air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :