Tempe Mendoan.
Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Mendoan memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendoan:
- Gunakan 1 papan tempe, iris agak tipis (lihat resep).
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris (lihat tips).
- Ambil 5 sdm tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit.
- Sediakan 200 ml air es.
- Gunakan Minyak utk menggoreng.
- Ambil Sambal kecap:.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 5 bh cabe rawit, iris.
- Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis (opsional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng minimalis yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar,dan kunyit. Sisihkan.
- Siapkan wadah. Masukkan bumbu halus, tepung, garam, lada, daun bawang, dan air es (masukkan sedikit2).. aduk rata dan cek kekentalannya, jgn tralu kental atau trlalu encer. Lalu masukkan tempe yg sdh diiris.
- Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan hangat dgn sambal kecap (campur semua bahan, aduk rata).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :