Semur daging betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur daging Betawi kerap disajikan di hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Semur menjadi salah satu sajian yang biasanya ada di Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha. Tapi, menu dari olahan daging ini juga lezat jadi santapan makan siang.

Sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur daging betawi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging betawi:

1. Gunakan 950 gr daging.
2. Siapkan 2 kentang (opsional).
3. Gunakan 2 jempol lengkuas, geprek.
4. Ambil 3 daun salam.
5. Gunakan 150 ml kecap manis (saya ½ botol lebih kecap abc 275 ml).
6. Sediakan 5 sdm minyak.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan Air hingga daging terendam.
9. Siapkan Bumbu ulek.
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
11. Sediakan 1/2 sdm lada utuh, sangrai.
12. Gunakan 1 ruas kunyit.
13. Ambil 1 ruas jahe.
14. Gunakan 2 bawang merah.
15. Siapkan 3 bawang putih.
16. Gunakan Bumbu goreng.
17. Sediakan 6 bawang merah iris tipis.
18. Ambil 3 bawang putih, iris tipis.
19. Ambil 2 ruas jahe, potong korek api.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 179. Capcay Kuah Sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba.

Cara membuat Semur daging betawi:

1. Siapkan bumbu goreng.
2. Siapkan bumbu ulek.
3. Campur kecap, bumbu ulek, bumbu goreng, dan minyak, aduk rata. Tambahkan daging, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata nyalakan api. (Saya pakai api sedang).
4. Masak hingga daging empuk, tambahkan air panas jika airnya kurang. Jika mau menambahkan kentang, masukkan ½ jam setelah mulai memasak daging supaya kentang tdk terlalu lunak, sajikan..

Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :