Mie ayam abang abang. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.

Mie sawi ijo homamade (liat resep) • sawi • ayam bagian dada potong dadu • Bumbu ayam : • bawang merah • bawang putih. Mie makanan favorit anak dan suami, next harus rajin bikin mie sendiri biar lebih sehat. Panaskan wajan, masukkan lemak ayam, biarkan hingga lumer.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam abang abang memakai 31 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam abang abang:

1. Siapkan Bahan utama.
2. Siapkan 2 porsi mie.
3. Siapkan Bahan bumbu halus.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 butir kemiri.
7. Sediakan 1 cm jahe.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Ambil 3 sdm minyak goreng.
10. Sediakan Bahan topping ayam.
11. Gunakan 300 gr paha ayam fillet, potong dadu (aku pakai dada).
12. Ambil Secukupnya air.
13. Gunakan 1 batang sereh.
14. Ambil 1 lembar daun salam.
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
16. Ambil 1-2 sdm kecap manis.
17. Sediakan 1 sdm saus tiram.
18. Ambil 1/4 sdt merica.
19. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
20. Siapkan 1/2 sdt garam.
21. Gunakan 1 sdt gula.
22. Siapkan Bahan air gurih (versi aku).
23. Gunakan 200 ml air.
24. Gunakan secukupnya Garam.
25. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
26. Gunakan Bahan aromatic.
27. Sediakan 15 gr kulit ayam, potong kecil.
28. Gunakan 30 gr bawang putih cincang.
29. Ambil 30 gr minyak.
30. Sediakan Bahan pelengkap.
31. Gunakan secukupnya Toge, rebus.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam lada hitam saori yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Aduk minyak ayam dengan minyak sayur dan kecap asin hingga rata.. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Resep Mie Ayam ala Abang-abang Gerobak.

Langkah-langkah membuat Mie ayam abang abang:

1. Untuk topping ayam : haluskan bumbu halus terlebih dahulu, aku tumbuk karena males ngeluarin blender. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga benar benar wangi. Setelah wangi, masukkan daun bawang. Tumis kembali hingga bumbu matang..
3. Masukkan ayam, aduk sebentar. Beri air dan bumbu ". Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
4. Untuk aromatic oil : masak kulit ayam dengan sedikit air hingga mengering. Setelah itu masukkan bawang putih cincang dan minyak. Masak hingga kecoklatan.
5. Untuk air gurih (aku jadikan kuah jg) : campur semua bahan jadi 1. Masak hingga mendidih. Untuk mie, masak lemonilo seperti biasa.
6. Penyelesaian : masukkan aromatic oil, mie, dan sedikit air gurih kemudian aduk rata.
7. Beri topping ayam, toge dan sisa air gurih. Sajikan.

Aku pake resep topping mie ayam willgoz di YT, cuma aku ganti ke dada ayam dan tanpa micin, tanpa daun. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :