Ikan Masak Woku #CABEKU #FestivalRamadanCookpad. Lihat juga resep Tenggiri Woku enak lainnya. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
Tuangi air, masukkan ikan, aduk rata. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka. Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika di olah dengan bahan ikan segar.
Anda sedang mencari ide resep ikan masak woku #cabeku #festivalramadancookpad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak woku #cabeku #festivalramadancookpad yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tenggiri Woku enak lainnya. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak woku #cabeku #festivalramadancookpad, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan masak woku #cabeku #festivalramadancookpad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan masak woku #cabeku #festivalramadancookpad yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Masak Woku #CABEKU #FestivalRamadanCookpad memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Masak Woku #CABEKU #FestivalRamadanCookpad:
- Siapkan 2 ekor ikan nila.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas kunyit (2cm).
- Ambil 1 ruas jahe (2 cm).
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Gula, garam, kaldu jamur(optional).
- Ambil Bumbu Iris.
- Sediakan 2 buah tomat kehijauan.
- Sediakan 3 batang serai.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan Cabe rawit secukupnya (Utuh).
- Gunakan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan 1 gelas air.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cookies Tempe yang Lezat Tips Anti Gagal
Kali ini Saya memilih ikan tongkol sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan irisan cabai yang menggugah selera pasti akan membuat Anda ketagihan mengkonsumsinya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap, serta kuah tinggal sedikit.
Cara membuat Ikan Masak Woku #CABEKU #FestivalRamadanCookpad:
- Bersihkan ikan, buang insang, isi perut dan sisiknya kemudian cuci bersih dan kerat kerat kemudian lumuri dg jeruk nipis lalu biarkan kurang lebih 10 menit, bilas dengan air bersih.
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis.
- Setelah harum, masukkan bumbu iris kecuali tomat, daun bawang, kemangi, lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan air 1 gelas, kemudian masukkan ikan biarkan hingga mendidih kemudian masukkan tomat.
- Balik ikan dan biarkan mendidih, koreksi rasa,terakhir taburi daun bawang dan kemangi, nikmati selagi panas.
Tambahkan daun jeruk, daun bawang, dan kemangi. Nah untuk menambah ide masak sehari-hari, kamu wajib mencoba olahan ikan dengan sajian bumbu woku nih. Sajian ikan woku sudah cukup populer di kalangan masyarakat. Bumbu rempah khas Manado, Sulawesi Utara ini juga bisa dikreasikan dengan bahan lain seperti telur, ayam, dan juga tahu. Masukkan kemangi dan irisan daun bawang kedamnya, masak sebentar hingga layu dan angkat setelah matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan masak woku #cabeku #festivalramadancookpad yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :