Mie Ayam Jakarta Ala Aku. Resep Mie Ayam Jakarta Ala Aku. Assalammualaikum Cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad yaitu ada program "Serba Serbi Olahan Mie".

Tempatnya sih ga gede dan ga gitu bersih ya, aku beli untuk take away aja mie ayam dan bakso goreng. Mie ayamnya mnurutku biasa aja sih, kurang pas di lidahku gurihnya, bakso gorengnya enak. Porsi nya ngenyangin banget walaupun cuma seporsi.

Sedang mencari ide resep mie ayam jakarta ala aku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta ala aku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta ala aku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jakarta ala aku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Mie Ayam Jakarta Ala Aku. Assalammualaikum Cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad yaitu ada program "Serba Serbi Olahan Mie".

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jakarta ala aku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jakarta Ala Aku menggunakan 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jakarta Ala Aku:

1. Gunakan Bahan Mie:.
2. Sediakan 5 gulung mie basah (200 gr), siap pakai atau bisa mie yang lain.
3. Ambil 2 sdm minyak goreng.
4. Gunakan secukupnya air, untuk merebus mie.
5. Ambil Bahan Kuah:.
6. Gunakan 1 liter air.
7. Ambil 250 gram daging ayam.
8. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
9. Gunakan 1 sdt garam, atau sesuai selera.
10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1 ruas jari jahe, memarkan.
12. Sediakan Bumbu Ayam Topping:.
13. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus (lihat resep).
14. Gunakan 1/2 sdt garam, atau secukupnya.
15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
17. Siapkan Bahan Acar:.
18. Sediakan 2 buah timun, potong kecil2.
19. Ambil 1 sdm cuka makan.
20. Ambil 10 buah cabai rawit, hijau.
21. Siapkan Minyak Bawang Untuk Mie:.
22. Gunakan 5 sendok makan minyak sayur.
23. Ambil 3 siung bawang putih, geprek.
24. Sediakan Bumbu Mie Untuk 1 Porsi Penyajian:.
25. Ambil 1 sdm minyak bawang.
26. Ambil 1 sdm kecap asin.
27. Sediakan Pelengkap.
28. Siapkan Daun selada.
29. Gunakan Kerupuk pangsit.
30. Gunakan Saus.
31. Siapkan Sambal cabai.
32. Ambil Bawang goreng.
33. Ambil Irisan daun bawang.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar pandan kamboja yang Enak Tips Anti Gagal

Bakmi nya kayaknya fusion antara mi ala abang" & bakmi ala chinese, sih. Soalnya tekstur bakmi nya sendiri kenyal & cenderung kering ala bakmi chinese, tapo ga ada kuah nya kayak di bakmi abang". Raihlah peluang usahanya dan ikuti pelatihan lengkap Mie Ayam Jakarta ala kaki lima yang akan menjadikan anda menguasai resep Mie Ayam dan menjadi pengusaha mie ayam yang mandiri. Raihlah peluang usahanya dan ikuti pelatihan lengkap Mie Ayam Jakarta ala kaki lima yang akan menjadikan anda menguasai resep Mie Ayam dan menjadi pengusaha mie ayam yang mandiri.

Cara menyiapkan Mie Ayam Jakarta Ala Aku:

1. Kuah: Rebus daging ayam bersama bawang putih bubuk dan jahe hingga matang. Setelah itu angkat ayam dan tiriskan. Lalu saring kaldu rebusan dan tambahkan garam serta lada bubuk, aduk rata, sisihkan..
2. Minyak Bawang: Goreng minyak sayur bersama bawang putih. Goreng sampai minyak beraroma saja tidak perlu sampai berubah warna. Sisihkan untuk membumbui mie nanti..
3. Topping Ayam: Suwir-suwir lembut ayam yang sudah direbus tadi. Panasksn sedikitnyak lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan beri garam serta lada, aduk rata. Goreng ayam hingga kering, jika sudah sisihkan..
4. Acar Timun: Cuci bersih timun yang sudah dipotong2 dan tiriskan. Tambahkan cuka dan cabai aduk rata, sisihkan..
5. Mie: Didihkan air dan tambahkan minyak goreng. Rebus mie hingga matang tapi jangan sampai over cook. Karena ini pakai mie basah rebus ±1 menit saja, tiriskan..
6. Penyajian: Siapkan wadah dan beri 1 porsi bumbu mienya. Masukkan 1 porsi mie lalu aduk rata..
7. Pindahkan ke mangkuk mie lalu beri pelengkap selada, kerupuk pangsit, acar timun, ayam, taburan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan kuah, saus dan sambal yang terpisah..
8. Ini penyajian bila ingin dijual. Bisa pakai kertas minyak atau styrofoam box. Selamat mencoba..

Modal awal usaha Mie Ayam Jakarta ala kaki lima tidak besar, saatnya anda menjadi pengusaha. Masih jauh dari enak, bumbunya kurang medok sepertinya. Lebih mirip kulit pangsit kopong aja. Isinya dikit banget dan ga berasa sama sekali. Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta ala aku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :