Gulai Ayam Tahu Telur.
Anda sedang mencari ide resep gulai ayam tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam tahu telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Tahu Telur memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Tahu Telur:
- Gunakan ♥️ Bahan Utama :.
- Siapkan 250 gr ayam.
- Siapkan 3 butir ayam kampung.
- Sediakan 2 buah tahu putih (goreng jangan terlalu kering).
- Siapkan 50 gr fiber creame (bisa di ganti dengan santan).
- Ambil ♥️ Bumbu Halus :.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula putih.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil Seruas lengkuas.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Ambil ♥️ Bahan cemplung :.
- Gunakan 2 tangkai serai geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Ambil 3 butir kapulaga.
- Gunakan 4 buah cabe rawit (sengaja cabe rawitnya di cemplungin,karena ada bayik yang ikut makan).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tempe mendoan yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Gulai Ayam Tahu Telur:
- Rebus air.Masak ayam.Rebusan pertama di buang.Rebus kembali selama 15 menit.Sisihkan air kaldunya..
- Sipkan bumbu halus.Blender..
- Siapkan bahan cemplung.
- Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan bahan cemplung..
- Masukkan ayam ditumisan tadi (no.4) kemudian menyusul masukkan kaldu ayam.Biarkan sampai 15 menit..
- Di kompor lain.Didihkan 300 ml air.Jika sudah mendidih masukkan 50 gr fiber creame.Tumisan (no.5) dimasukkan juga.Telur dan tahu juga masuk..
- Biarkan merasuk bumbu2nya.Incip rasa dan matikan kompor..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
- Happy cooking bunda 💞.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :