126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi. Terdapat Jahe, lengkoas, kunyit, cengkeh, kayu manis, ketumbar, pala, dll di dalam olahan makanan ini. masakan khas padang. [hot] resep cara membuat sambel ijo padang ala restoran padang dan khas padang. Ayam koto gadang khas minang dijamin lezat !!! Resep Itiak Lado Mudo Khas Minang Menu lengedaris.

Itiak Lado Mudo Pak Ayang adalah masakan turun temurun dari keluarga "Pak Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga. Lihat juga resep Ayam lado mudo (ayam cabe hijau) khas Bukittinggi enak lainnya. Itiak Lado Mudo merupakan makanan khas Nagari Sianok dan Koto Gadang yang berada di kawasan lembah Ngarai Sianok Bukittinggi.

Sedang mencari ide resep 126. ayam lado mudo khas koto gadang bukittinggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 126. ayam lado mudo khas koto gadang bukittinggi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 126. ayam lado mudo khas koto gadang bukittinggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 126. ayam lado mudo khas koto gadang bukittinggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Terdapat Jahe, lengkoas, kunyit, cengkeh, kayu manis, ketumbar, pala, dll di dalam olahan makanan ini. masakan khas padang. [hot] resep cara membuat sambel ijo padang ala restoran padang dan khas padang. Ayam koto gadang khas minang dijamin lezat !!! Resep Itiak Lado Mudo Khas Minang Menu lengedaris.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 126. ayam lado mudo khas koto gadang bukittinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong-potong (Beratnya lebih dari 1 kg,).
2. Ambil 1 bh jeruk nipis.
3. Ambil 2 lembar daun kunyit.
4. Siapkan 3 batang serai.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa ayam.
8. Ambil 300 ml air.
9. Ambil 1 gelas minyak goreng.
10. Gunakan ▶️ BUMBU HALUS:.
11. Siapkan 200 gram cabe hijau keriting.
12. Gunakan 50 gram cabe rawit hijau.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Gunakan 6 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 ruas jari jahe.
16. Ambil 1 ruas jari kunyit.
17. Ambil 2 jempol lengkoas.
18. Sediakan 5 butir kemiri.
19. Ambil 3 butir cengkeh.
20. Gunakan 1 batang kayu manis ukuran sedang.
21. Ambil 2 bh bunga lawang.
22. Sediakan 2 sdm ketumbar.
23. Gunakan 1 bh pala.
24. Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ongol ongol singkong yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Gulai Itiak Lado Mudo, andalan restoran ini adalah gulai daging bebek dengan cacahan cabai hijau. Makanan ini adalah modifikasi dari masakan khas kota Gadang, Kabupaten Agam. Modifikasi yang dilakukan adalah menambah tingkat rasa pedas dan tidak menggunakan santan.

Cara membuat 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi:

1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis dan garam. marinasi kira-kira 30 menit. setelah itu cuci bersih kembali ayam, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, serai, daun kunyit, daun salam. tumis sampai agak berubah warna..
3. Masukkan ayam, masak sebentar sampai ayam agak berubah warna. aduk rata..
4. Tambahkan air, aduk rata..
5. Tambahkan kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa. masak sampai air asat. sesekali diaduk biar tidak lengket. Matikan api..
6. Selesai...

Setiap ekor bebek dimasak dengan setengan cabai hijau kering. Lihat juga resep Ayam lado ijau khas Koto Gadang Bukittinggi enak lainnya. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam. The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :