Tempe Mendoan.
Lagi mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan memakai 8 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Mendoan:
- Siapkan 1 papan tempe, iris tipis2.
- Ambil 2 batang daun pre, iris tipis.
- Siapkan 200 gr tepung segitiga.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 340 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pastel basah crispy yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan:
- Campur semua bahan kecuali tempe sampe rata. Celupkan tempe di adonan tepung, goreng di minyak panas. Balik kalo sudah terlihat bagian pinggirnya mengeras. Balik sekali aja supaya nggak terlalu banyak menyerap minyak. Gorengnya nggak perlu sampe kering dan kecoklatan. Memang tipe tempe mendoan bukan yg kriuk2 crispy, tapi agak lembek..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :