Ayam ungkep ala Emak. Kalau kangen sama almh Emak dan suasana di Jonggol, aku pasti bikin ayam goreng bumbu Laos. Kebetulan juga pas mau puasa jadi bikin nya agak banyakan biar bisa langsung digoreng atau dibakar. Kalau udah makan ini pasti nasi nya nambah terus karna enak bumbu nya 😁.

Oleh karena itu marilah kita bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas karunia ini kita bisa menyantap daging ayam yang enak, dan lebih lagi kita bisa membuka usaha dengan mengolah daging. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep ala emak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep ala emak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep ala emak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep ala emak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kalau kangen sama almh Emak dan suasana di Jonggol, aku pasti bikin ayam goreng bumbu Laos. Kebetulan juga pas mau puasa jadi bikin nya agak banyakan biar bisa langsung digoreng atau dibakar. Kalau udah makan ini pasti nasi nya nambah terus karna enak bumbu nya 😁.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep ala emak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ungkep ala Emak menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam ungkep ala Emak:

1. Ambil 1 kg Ayam potong.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Gunakan 1 bh Kunyit.
4. Ambil 2 ruas Jahe.
5. Ambil 8 siung Bawang merah.
6. Gunakan 5 bh Bawang putih.
7. Ambil 2 bh kemiri.
8. Siapkan 3 bh Laos.
9. Ambil Bumbu Cemplung:.
10. Siapkan 3 batang Serai.
11. Sediakan 4 bh Daun Salam.
12. Ambil 2 bh Daun jeruk.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Ambil secukupnya Gula.
15. Gunakan secukupnya Kaldu ayam.
16. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
17. Sediakan 300 ml air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Roti gabin tape krispy yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam fillet ungkeb enak lainnya. Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep ala Emak:

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus (me : pake blender).
3. Tumis bumbu halus sebentar terus masukan bumbu Cemplung, tumis sampai matang dan harum.
4. Masukan ayam kedalam tumisan bumbu, beri garam, gula, dan kaldu ayam. Tambahkan air. Tes rasa. Masak sampai air nya menyusut.
5. Setelah matang bisa disimpan diwadah tertutup dan disimpan di kulkas (bisa tahan sampai 1bulan kalau di freezer, tapi saya 3hari juga sudah habis). Kalau mau digoreng atau dibakar baru dikeluarkan.

Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je. Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep ala emak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :