Ayam Ungkep Bakar. Sisa foto lebaran kemaren ada acara kumpul kluarga bingung mau masak apa, Akhirnya bikin ayam bakar aja,di ungkep biar bumbu meresap dan ayam matang sempurna🥰 Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Masih kurang paham dengan resep ayam bakar di atas? Kalau begitu silakan tonton video tutorialnya di bawah ini.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sisa foto lebaran kemaren ada acara kumpul kluarga bingung mau masak apa, Akhirnya bikin ayam bakar aja,di ungkep biar bumbu meresap dan ayam matang sempurna🥰 Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Bakar memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bakar:
- Siapkan 2 ekor ayam potong 20.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 20 siung bawang merah.
- Siapkan 15 siung bawang putih.
- Ambil 5 ruas jahe.
- Siapkan 100 gram kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Sediakan 5 ruas kunyit.
- Ambil 5 dilembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sere memarkan.
- Sediakan 2 buah asam jawa.
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan.
- Ambil 1 sdt gula putih.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 5 sdm kecap.
- Gunakan Bumbu racik ayam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 500 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Chicken Yakiniku Praktis ala Just Try and Taste yang Sempurna Tips Anti Gagal
Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut: Bahan-bahan memasak Ayam bakar.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bakar:
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, dan terlebih dahulu disangrai hingga harum. Kemudian di blender, lalu ditumis hingga harum kemudian masukkan sere, lengkuas dan daun salam. Lalu aduk rata..
- Masukkan ayam dan beri garam, gula, penyedaprasa, kecap, asam Jawa, lalu air 500ml. Masak sambil diaduk sebentar dan biarkan mendidih hingga air menyusut. Lalu koreksi rasa..
- Sajikan dengan dipanggang pada oven atau juga bisa digoreng..
Didihkan air kelapa bersama bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam lunak. Bakar di atas bara api sambil olesi margarin cair dan balik-balik hingga kering dan kecokelatan kedua sisinya. Ayam berbumbu komplet ini boleh saja jadi sajian istimewa saat pesta. Dimasak bersama bumbu hingga lunak lalu dibakar hingga aromanya sangat harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :