Ayam Lado Mudo. Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.
The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks.
But this is an iconic local dish one should try.
If you have a weak stomach,.
Sedang mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo:
- Gunakan 700 gr ayam potong potong.
- Ambil Bahan halus.
- Sediakan 150 gr cabe hijau.
- Gunakan 15 bawang merah.
- Sediakan 10 bawang putih.
- Ambil Sejumput adas.
- Gunakan Sejumput jinten.
- Siapkan Sejumput pala bubuk.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 2 butir cengkih.
- Gunakan 1 buah tomat hijau.
- Gunakan Bahan cemplung.
- Gunakan 1 daun kunyit besar.
- Siapkan 3 daun salam kecil.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Gunakan 2 russ lengkuas.
- Siapkan 1 sereh.
- Ambil 2 biji asam jawa.
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Siapkan Bahan lain.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ketupat Sayur Godog yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap. Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela. Saya tahu peserta yang mencapai dua puluhan orang ini tentunya akan menyantap. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu.
Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Cuci ayam dan potong potong. Bisa dikucuri dengan jeruk nipis unting menghilangkan baunya.
- Haluskan seluruh bahan halus. Panaskan minyak. Tumis bahan halus dan bahan cemplung hingga bau langunya hilang.
- Masukan ayam dan tambahkan air. Masak hingga ayam empuk dan air surut. Masukan gula garam sesuai selera.
Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu. Tambahkan ayam goreng dan sedikit air. Resep Ramadan : Ayam Lado Mudo. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :