Kaastengel aka Kue Keju Lebaran. Resep Kaastengel aka Kue Keju Lebaran. Lebaran tahun ini berbeda karena semua orang ada di rumah. Biasanya hari gini udah kosong ini rumah.
KOMPAS.com - Kue kering Lebaran yang cocok untuk isian hamper salah satunya adalah kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut.
Pada resep berikut, pembuatan kastengel menggunakan emplex atau bahan perenyah kue kering.
Namun, kamu bisa mengganti emplex dengan tepung maizena.
Sedang mencari ide resep kaastengel aka kue keju lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaastengel aka kue keju lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kaastengel aka Kue Keju Lebaran. Lebaran tahun ini berbeda karena semua orang ada di rumah. Biasanya hari gini udah kosong ini rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaastengel aka kue keju lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kaastengel aka kue keju lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kaastengel aka kue keju lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kaastengel aka Kue Keju Lebaran menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kaastengel aka Kue Keju Lebaran:
- Gunakan 500 gr tepung terigu segitiga/kunci biru.
- Sediakan 400 gr blueband.
- Gunakan 50 gr susu bubuk dancow fullcream.
- Gunakan 300 gr keju edam dikupas, diparut.
- Siapkan 4 butir kuning telur untuk kue.
- Gunakan Eggloss atau kuning telur untuk olesan kue.
- Ambil Secukupnya keju kraft parut untuk taburan. Saya abis 2 blok yg kecil seperti di foto.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kepala ikan bumbu kuning yang Lezat Tips Anti Gagal
Bagi yang sedang ingin membuat kaastengel, tak perlu bingung lagi karena resep kue lebaran favorit keluarga itu akan dihadirkan Kumparan dalam artikel kali ini. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Masukan bahan-bahan seperti kaldu ayam bubuk, margarin dan garam. Resep Kue Kastengel - Keju memang bahan makanan yang ajaib.
Langkah-langkah membuat Kaastengel aka Kue Keju Lebaran:
- Mixer blueband dengan telur sampai tercampur rata. Gak pakai mixer, aduk biasa juga bisa..
- Masukkan keju, tepung, susu, aduk rata, pakai tangan lebih mantep ngaduknya. Kalau mau lebih asin tambahkan 1-2 sdt garam..
- Digilas tipis, dicetak persegi. Diiris2 yang rapih juga bisa. Biasanya panjang2, kali ini kotak2. Susun di loyang beralaskan kertas roti. Oles eggloss/kuning telur, tabur keju parut..
- Panggang oven api atas bawah 150dc selama 20menit. Masuk toples kalau sudah dingin..
Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya yaitu kue kastengel. Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia. Konsumsi kue yang berdasarkan sejarah berasal dari Belanda ini biasanya meningkat saat lebaran. Jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju Gouda, Edam, atau keju cheddar. Keju Parmesan juga sering digunakan agar kue lebih harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kaastengel aka Kue Keju Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :