Nasi Kabsah Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kabsah ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kabsah ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabsah ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kabsah ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kabsah ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kabsah Ayam menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kabsah Ayam:
- Gunakan 600 gram beras.
- Siapkan 500 gram ayam.
- Sediakan 2 buah tomat (blender dg 200 ml air).
- Sediakan 1 buah bawang Bombay, iris.
- Ambil 6 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdt bubuk kari.
- Ambil 2 sdm yoghurt.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
- Ambil 500 ml susu cair.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada/ merica.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan Bumbu rempah utuh.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Gunakan 3 buah kapulaga.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan Kismis.
- Sediakan Acar timun & wortel.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bola-Bola Ubi Ungu Gula merah Lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Nasi Kabsah Ayam:
- Tumis bawang Bombay, bawang merah & bawang putih sampai harum, masukan saus tomat, bubuk kari & tomat yg sdh di blender..
- Masukan ayam, 100 ml susu cair, yoghurt, garam, gula & kaldu bubuk ayam. Masak ayam sampai empuk..
- Angkat ayam & masukan sisa susu cair. Lalu masukan beras yg sudah dicuci bersih. Masak nasi seperti mengaron. Setelah air menyusut, masukan nasi ke dalam magic com, taburkan kismis diatasnya, masak nasi dalam magic com..
- Panggang ayam di atas batu bakar / teflon. Hidangkan nasi dg ayam & acar timun wortel..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kabsah ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :