Tempe Merah Putih - Mendoan Merah Putih.

Anda sedang mencari inspirasi resep tempe merah putih - mendoan merah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe merah putih - mendoan merah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe merah putih - mendoan merah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe merah putih - mendoan merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe merah putih - mendoan merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Merah Putih - Mendoan Merah Putih memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Merah Putih - Mendoan Merah Putih:

1. Sediakan 100 gr kedele sudah rebus dari resep ini👉 (lihat resep).
2. Ambil 1,5 jimpit jari (capit telunjuk & jempol) ragi tempe.
3. Sediakan 1-2 sdt angkak bubuk.
4. Ambil Peralatan:.
5. Siapkan Cetakan Jelly/plastik tahan panas.
6. Gunakan Plastik wrap untuk menutup cetakan/api liilin/plastik sealer.
7. Sediakan Jarum jahit/pentul untuk melubangi.
8. Siapkan Adonan mendoan:.
9. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
10. Gunakan 1/2 sdm tepung tapioka.
11. Gunakan 1/2 gelas air (hanya patokan, sesuaikan kebutuhan).
12. Sediakan 1 jumput irisan daun bawang.
13. Sediakan Bumbu halus mendoan:.
14. Siapkan 1 siung kecil bawang putih.
15. Ambil 1 jumput kecil ketumbar bubuk.
16. Sediakan 1/2 cm kencur.
17. Sediakan 1/2 kemiri.
18. Siapkan 1/3 sdt garam (sesuaikan lagi).
19. Ambil Minyak.
20. Siapkan 200 ml minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Vegetables Salad with Chicken Sausage, Cheese and Crumble eggs yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tempe Merah Putih - Mendoan Merah Putih:

1. Proses kedelai rebus menjadi tempe seperti resep homemade tempeh yang terlampir. Proses hanya berbeda setelah memberi ragi. Ketika selesai memberi ragi, pisahkan sebagian kedelai beragi u/ diberi angkak menjadi merah. Tambahkan angkak bubuk dan aduk seperti mengaduk ragi. (lihat resep).
2. Bungkus/cetak kedelai bersusun merah dan putih. Tutup rapat dengan plastik wrap lalu lubang-lubangi plastik wrap dengan jarum. Lanjutkan dengan proses ke proses fermentasi 30 - 40 jam sampai menjadi tempe yang padat..
3. Iris-iris tempe merah putih. Campur bumbu halus, terigu dan tapioka. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai mendapatkan adonan tepung yang ringan tidak terlalu kental. Tambahkan irisan tipis daun bawang. Celup satu persatu irisan tempe ke adonan tepung..
4. Goreng setengah matang, angkat dan tiriskan. Pindahkan ke wadah saji..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Merah Putih - Mendoan Merah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :