Sagu Keju Lumer Renyah (kuker). Sagu Keju Lumer Renyah (kuker) Tria Singaradja _ Bali. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut.

Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Persiapkan : Keju Parut secukupnya untuk taburan. Jika semua persyaratan bahan Sagu Keju Lumer dan Renyah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Sedang mencari ide resep sagu keju lumer renyah (kuker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju lumer renyah (kuker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju lumer renyah (kuker), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sagu keju lumer renyah (kuker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Sagu Keju Lumer Renyah (kuker) Tria Singaradja _ Bali. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sagu keju lumer renyah (kuker) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sagu Keju Lumer Renyah (kuker) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sagu Keju Lumer Renyah (kuker):

1. Siapkan 300 gr tepung sagu tani/tapioka.
2. Ambil 225 gr margarin (margarin 200gr + butter 25gr).
3. Sediakan 150 gr gula halus (boleh di -/+ sesuai selera).
4. Gunakan 3 butir kuning telur.
5. Sediakan 175 gr keju parut.
6. Gunakan 2 lbr daun pandan (potong²).
7. Gunakan 50 gr tepung terigu pro rendah (kunci biru).
8. Gunakan 1 sashet susu bubuk (dancow).
9. Gunakan 65 ml santan instan.
10. Sediakan 30 gr keju parut untuk toping (bisa diganti lain sesuai selera).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kremes yang Enak Tips Anti Gagal

Proses memasak Sagu Keju Lumer dan Renyah. Nah, apa saja sih tips saat membuat sagu keju? Pilih tepung sagu yang berkualitas (Image: Lazada) Sesuai namanya, sagu keju menggunakan tepung sagu sebagai bahan utama pembuatannya. Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan di dominasi oleh rasa keju, maka dari itu sagu keju sangat populer di kalangan anak muda zaman sekarang.

Langkah-langkah menyiapkan Sagu Keju Lumer Renyah (kuker):

1. Sangrai tepung sagu tani/tapioka dengan daun pandan selama 7 menit, sisihkan.
2. Siapkan wadah masukkan margarin,butter,gula halus, kuning telur mixer/kocok selama -+2 menit (jangan terlalu lama karena bisa bikin kuker meluber saat di oven).
3. Campurkan tepung sagu yang sudah di sangrai dengan tepung terigu dan susu bubuk ayak sampai habis.
4. Setelah di ayak campurkan tepung dengan adonan margarin aduk sampai merata. tambahkan keju parut dan santan aduk lagi sampai adonan kalis (tercampur rata).
5. Siapkan plastik segitiga/piping bag. isi adonan secukupnya. masukkan ke dalam piping bag yang sudah di beri spuit. bentuk sesuai selera di atas loyang dan beri toping keju parut.
6. Panaskan oven kira² -+ 20mnt. panggang adonan dengan api kecil selama 40 menit atau sampai matang..
7. Setelah matang dinginkan kuker sampai benar² dingin lalu pindah ke dalam toples kedap udara..
8. Sajikan 🥰.

Jadilah hanya menggunakan plastik kiloan yg digunting ujungnya hehehe. Bagi yang tdk terlalu suka manis bisa dikurangi ya gulanya 👌Like, Komen, dan Subscribe dulu yaa ♥. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sagu Keju Lumer Renyah (kuker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :