Ayam dan Tempe ungkep. Ayam dan Tempe Ungkep Anggun Fajrin Nur Hidayah Subang-Bandung. Lihat juga resep Ayam dan Tempe ungkep enak lainnya. Bagaimana agar Tempe Goreng juga bisa senikmat Ayam Goreng, tanpa harus repot membuat bumbunya secara khusus.
Lihat juga resep Ayam, Tahu dan Tempe ungkep enak lainnya. Lihat juga resep Ayam dan tempe ungkep bumbu minimalis enak lainnya! Ayam, Tempe, dan Tahu Ungkep Bumbu Kuning (untuk digoreng) Ayam, tempe, tahu, Bumbu, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri Pickaisland Kitchen.
Sedang mencari inspirasi resep ayam dan tempe ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tempe ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam dan tempe ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam dan Tempe Ungkep Anggun Fajrin Nur Hidayah Subang-Bandung. Lihat juga resep Ayam dan Tempe ungkep enak lainnya. Bagaimana agar Tempe Goreng juga bisa senikmat Ayam Goreng, tanpa harus repot membuat bumbunya secara khusus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam dan tempe ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam dan Tempe ungkep menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam dan Tempe ungkep:
- Sediakan 1 kg sayap ayam potong dua.
- Siapkan Tempe potong sesuai selera.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang sereh ikat simpul.
- Gunakan 3 lebar Daun Salam.
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk (selera kalau warna nya ingin lebih kuning).
- Sediakan 2-3 jeruk nipis (perasan).
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Lada.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Ambil 3-4 kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas parut.
- Ambil Air untuk merebus.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kunyit enak lainnya. Resep Ayam Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning (untuk stock di kulkas). Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam dan Tempe ungkep:
- Ayam Di bersih kan dan dinlumuri garam dan jeruk nipis biarkan minimal 15 menit dan cuci kembali dan tiriskan.
- Ulek Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, lengkuas, garam,gula, Lada dan Kaldu jamur hingga halus.
- Lumuri ke ayam dan Tempe kemudian beri sedikit air masukan Sereh dan daun Salam, rebus dan ungkep hingga asat Di api kecil kalau saya minimal 1-2 jam biar bumbu meresap,.
- Goreng ayam dan Tempe hingga kecoklatan.
Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat. Itulah tadi cara-cara yang bisa anda ikuti ketika mengungkep ayam. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam dan tempe ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :