Donat Tempe Bumbu Bacem. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Dijamin resep bumbu bacem tempe yang sudah kamu baca barusan, itu anti gagal, deh.
Bahkan, buat kamu yang sedang belajar masak, olahan tempe bacem merupakan pilihan makanan tepat.
Jika kamu mau membuat tempe sendiri, panduannya ada disini , sedangkan kalau mau membuat tempe mendoan, resepnya di artikel ini.
Anda sedang mencari ide resep donat tempe bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tempe bumbu bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tempe bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat tempe bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat tempe bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Tempe Bumbu Bacem menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Tempe Bumbu Bacem:
- Gunakan 250 gr fibercreme.
- Siapkan 13 buah tempe homemade bentuk Donat (lihat resep).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 cm lengkuas memarkan.
- Sediakan 500 ml air kelapa.
- Sediakan 50 gr gula merah.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 800 ml minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Pencelup:.
- Ambil 2 butir putih telur.
- Gunakan 200 gr tepung panir.
- Gunakan Topping:.
- Siapkan Telur puyuh rebus.
- Ambil Sosis sapi goreng.
- Gunakan Saus sambel.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Wortel kukus.
- Siapkan Jagung rebus.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 372) Ayam Jamur Kecap (utk toping mie ayam) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan tempe dan air kelapa, aduk rata. Tuangkan Bango Kecap manis, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna lebih kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Tempe Bumbu Bacem:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus bumbu halus, air kelapa, gula merah, garam, daun salam dan lengkuas hingga mendidih..
- Tambahkah fibercreme. Koreksi rasanya. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat..
- Siapkan tepung panir, balurkan tempe bacem yang masih basah pada tepung panir. Celupkan tempe pada putih telur kemudian gulungkan ke tepung panir. Lakukan hingga habis. Simpan ± 30 menit di dalam kulkas..
- Panaskan minyak goreng. Dengan api sedang. Goreng tempe asal kecoklatan aja. Angkat..
- Hias Donat Tempe Bumbu Bacem dengan hiasan dan topping sosis goreng, telur rebus dan saus sambel, atau sesuai selera aja..
- Donat Tempe Bumbu Bacem siap di hidangkan..
- Barakallahu, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘.
Anda bisa sajikan tempe bacem sebagai lauk berbuka puasa atau sahur. Bumbu bacem merupakan bumbu khas Indonesia, biasanya bumbu ini terkenal di daerah jogja dan sekitarnya, ada yang bilang memasak tempe bacem itu susah, resepnya ini itu, serta perlu waktu yang lama. Itu kan kata orang yah :) Sebenarnya membuat tempe bacem tidak sesulit kata orang, bumbunya simple kok. Cara membuat tempe bacem pedas : Langkah pertama, potong tempe menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Namun pastikan bahwa ukuran tempe yang dipotong sedang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat tempe bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :