Kucang kue kacang jadul. Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Bikin kue kacang lagiii. 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas. Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya.
Pasalnya, cara atau resep membuat kue kacang tergolong.
Mulai dari kue nastar, kastengel, putri salju, dan sebagainya.
Lalu ada satu kue jadul yang biasanya juga tak ketinggalah untuk selalu ada di atas meja saat lebaran, yaitu kue kacang.
Lagi mencari ide resep kucang kue kacang jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kucang kue kacang jadul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Bikin kue kacang lagiii. 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas. Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kucang kue kacang jadul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kucang kue kacang jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kucang kue kacang jadul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kucang kue kacang jadul menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kucang kue kacang jadul:
- Ambil 500 gr Terigu (cakra kembar lebih bagus hasilnya).
- Sediakan 100 gr Maizena (untuk hasil renyah dan muprul).
- Gunakan 1 bks vanili bubuk (pakai yang cap kapal lebib sedap).
- Ambil Gula pasir sekitar 13sdm (takaran 15gr).
- Siapkan 1/4 kg Kacang tanah sanngrai.
- Ambil sejumput Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar padang Teflon yang Enak Tips Anti Gagal
Agar momen lebaran tahun ini juga berkesan seperti tahun-tahun sebelumnya, Mama bisa loh membuat sendiri kue kacang di rumah. Sama aku juga sukaaaa banget ini kue. Kalo di Bali dulu, dijualnya per butir/biji. Buat kamu yang sedang kangen dengan kue kacang jadul, kamu bisa mengikuti resep berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Kucang kue kacang jadul:
- Langkah pertama campurkan semua bahan kering. Yaitu : Terigu, gula, garam, maizena, vanilli dan kacang tanah sangrai (kacang harus di blender, jangan terlalu halus biar ada tekstur kacangnya).
- Masukkan minyak goreng baru sedikit sedikit, jika dirasa adonan sudah bisa dipulung/dibentuk dan adonan sudah menyatu, cetak satu persatu. Tidak usah takut adonan basah, memang seperti itu ya..
- Kemudian, jika sudah selesai mencetak, panggang dengan Oven. Jika gak punya oven bisa pakai Teflon, atau panci serba guna. Gunakan api paling kecil, kira kira 30-35 menit, lalu balik agar atasnya juga kering, setelah kering dan sedikit kecoklatan, angkat..
Cara mengupas kacangnya juga masih tradisional dengan menggunakan nampan. Kue Kacang Jadul Ini kue kering Kue kacang jaman dulu bangett.makanya dsebut kue kacang jadul. karena penggunaan bahan nya juga ekonomis,.tanpa butter dan tanpa telur. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk. Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kucang kue kacang jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :