Ayam Bawang Goreng (ABG).

Sedang mencari ide resep ayam bawang goreng (abg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bawang goreng (abg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bawang goreng (abg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bawang goreng (abg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bawang goreng (abg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bawang Goreng (ABG) memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bawang Goreng (ABG):

1. Ambil 500 g filet dada ayam kampung.
2. Sediakan 1 buah brokoli sedang.
3. Ambil Bumbu mencuci ayam:.
4. Ambil 1 sdt garam.
5. Gunakan 3 iris lemon.
6. Sediakan Bumbu marinasi ayam:.
7. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1/2 bungkus kecil lada bubuk.
9. Siapkan 3 buah bawang putih haluskan.
10. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
11. Ambil 1/5 sdt garam.
12. Sediakan Untuk membalut:.
13. Sediakan 3 sdm tp.beras.
14. Siapkan 3 sdm tepung terigu protein sedang (sy gunakan segitiga biru).
15. Sediakan 1/2 sdt soda kue.
16. Gunakan 1/5 sdt garam.
17. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
18. Gunakan 1/2 bungkus kecil lada bubuk.
19. Siapkan 1/4 bungkus royco ayam.
20. Gunakan 75 ml air es.
21. Sediakan Bumbu tambahan:.
22. Siapkan 1/2 buah bamboy.
23. Siapkan 1 buah bawang putih.
24. Gunakan 3 buah cabe merah besar.
25. Sediakan 15 butir lada hitam haluskan.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Empal gepuk bacem tebu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bawang Goreng (ABG):

1. Siapkan filed ayam kampung, lumuri lemon dan garam, aduk rata.diamkan sekitar 10menit. Bilas tiriskan.
2. Tempatkan ke wadah, tambahkan bumbu marinasi, aduk rata. Biarkam 30 menit.
3. Siapkan tp.untuk membalut, aduk rata bahan mulai dr yg terkecil.
4. Tambahkan air es, aduk rata sisihkan..
5. Panaskan minyak, lalu goreng sampai kecoklayan sambil sesekali dibalik. Angkat, tiriskan.
6. Siapkan bumbu, kupas bawang putih, bamboy cuci lalu iris kasar. Siangi brokoli, rebus air 500 ml, jk sdh mendidih masukan brokoli rendam sekitar 2 menit tiriskan. Cuci cabe merah iris kasar, sisihkan.
7. Buat bawang goreng(5 bawang merah dan 2 bawang putih) kupas iris2 lalu goreng, sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan irisan cabe dan batang brokoli, madak sekitar 2 menit.
8. Tambahkan ayam yg sdh digoreng, lada hitam, irisan tomat, serta sedikit gula pasir, aduk rata sekitar 2 menit. Cek rasa,Matikan kompor. Sajikan beri taburan bawang goreng..
9. Dokumentasi lain..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bawang goreng (abg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :