Ikan Penja Masak Woku Kuah. Resep Ikan Penja Masak Woku Kuah. Dapat kiriman dari Mamuju. ikan teri khas setempat. Lihat juga resep Ikan Woku Kuah enak lainnya.

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap, serta kuah tinggal sedikit. Tambahkan daun jeruk, daun bawang, dan kemangi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan penja masak woku kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan penja masak woku kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ikan Penja Masak Woku Kuah. Dapat kiriman dari Mamuju. ikan teri khas setempat. Lihat juga resep Ikan Woku Kuah enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan penja masak woku kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan penja masak woku kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan penja masak woku kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Penja Masak Woku Kuah menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Penja Masak Woku Kuah:

1. Gunakan 250 gr ikan penja kering, rendam.
2. Ambil 5 bh lemon cui, ambil air.
3. Gunakan 4 btg kemangi, petik2.
4. Sediakan 1 btg daun bawang prei, iris2.
5. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
6. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
7. Sediakan 500 ml air.
8. Gunakan Bumbu Halus :.
9. Siapkan 5 bh cabe keriting.
10. Gunakan 5 bh cabe merah.
11. Ambil 7 sg bawang merah.
12. Siapkan 3 sg bawang putih.
13. Sediakan 3 btr kemiri.
14. Siapkan 1 cm jahe.
15. Ambil 2 cm kunyit.
16. Sediakan 2 btg sereh, ambil putihnya, iris2.
17. Ambil 3 lbr daun jeruk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Biji ketapang renyah gurih yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Orek Tempe Ayam Woku Kering Ala Tichan enak lainnya. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka. Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika di olah dengan bahan ikan segar. Kali ini Saya memilih ikan tongkol sebagai bahan utamanya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Penja Masak Woku Kuah:

1. Lumuri ikan penja dengan air jeruk. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis daun bawang sebentar. Lalu masukkan bumbu halus sampai berbau harum.
3. Masukkan ikan penja. Aduk rata..
4. Tuang air. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai kuah surut.
5. Masukkan sisa daun bawang dan daun kemangi. Aduk sampai kemangi dan daun bawang layu. Angkat.

Ditambah dengan irisan cabai yang menggugah selera pasti akan membuat Anda ketagihan mengkonsumsinya. Masakan woku berkuah 'nyemek-nyemek' jadi jangan tergoda untuk menambahkan banyak air ke dalamnya. Tambahkan daun bawang, tomat, aduk rata. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi. Selain daging, woku juga bisa digunakan dalam pengolahan beragam jenis ikan laut maupun tawar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan penja masak woku kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :