Rica-rica Ayam Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh.
Entah kenapa lambat laun semakin ngga doyan sama hidangan ayam (kecuali yg diolah nyampe ga bentuk ayam), apalagi ngeliat.
Sedang mencari ide resep rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica Ayam Kemangi:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong2.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit iris tipis.
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris tipis.
- Gunakan 1 batang serai iris tipis.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Ambil 2 buah cabe keriting.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam.
- Siapkan Secukupnya bumbu dasar cabe.
- Gunakan Secukupnya daun kemangi tinggal metik di belakang rumah.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan Sepenuhnya cinta ❤.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng bumbu ngohiong yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah.
Langkah-langkah membuat Rica-rica Ayam Kemangi:
- Potong2 ayam dan mandiin biar canteekk..trus siapin bumbu yg di iris dan di ulek.
- Uleg halus bawang putih,bawang merah, cabe dan kunyit tambahin lada bubuk, gula and garam juga yaa, jgn lupa cuci daun kemanginya.
- Abis itu panasin minyak, tumis semua bumbu2 dan juga bumbu dasar cabe home made, masukin ayamnya dan aduk2 tunggu sampe si ayam ngeluarin air.
- Tambahin sedikit air dan kaldu bubuk lalu cek rasa yaa dan tutup wajannya tunggu sampe matang dan masukin deh kemanginya.
- Woalaaa ini dia rica rica ayam yg tinggal dikit😂 abis masak gk lgsg foto karna ada urusan bentar ehh pulang2 udah ludes🤗. Selamat mencoba dan menikmati.
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :